Mennyei sütőtökleves
…a burgonyát, felöntöm a levessel, belereszelem a gyömbért, hozzáadom a zúzott fokhagymát. Sózom, borsozom, ha valaki szereti a pikáns ízeket, egy pici chilipaprikát is adhat hozzá. Ha megpuhult a tök…
pik/u00e1ns
Feketeerdo kocka
…lapot, ratesszuk a maradek pudingot es a tejszinhab egy reszet, majd a pikota tetejet. Az egeszet bevonjuk tejszinhabbal csokireszelekkel es meggyel diszitjük. Tanácsok: a hutoben 1-1.5 orat allni hagyjuk hogy…
Finom süti
…liszt Elkészítés A liszt kivételével az összes hozzávalót jól kikeverjük, majd hozzávegyítjük a lisztet.Kikent, lisztezett tepsiben sütjük félkész állapotig, majd pikáns lekvárral jól megkenjük. A 6 fehérjét 6 púpozott ek…
Vadas nyúl zsemlegombóccal
…egy kevés vízből készített habarással sűrítjük. Pár csepp citromlével pikánssá tesszük. Serpenyőben nagyon kevés olajat hevítünk, és a kifőtt zsemlegombócokat megpirítjuk. Tálaláskor a húst bevonjuk a mártással, és a gombócokat…
Sertéstarja sárgarépás zöldbabbal
…petrezselymet, sózzuk, majd megszórjuk liszttel, és összeforraljuk. A babot és a répát fokhagymás-citromos vízben leforrázzuk, és a paradicsomszószba forgatjuk. Ízlés szerinti körettel tálaljuk. Megjegyzés: Pikáns és nagyon finom. A receptet…
Finn édes süti (Pikkupullat)
Hozzávalók: 5 dl tej 50 g élesztő 1 tojás 1/2 dl cukor 1 csipet só 1 kiskanál cardamom 1 kg liszt 100-150 g vaj vagy sütőmargarin Elkészítés: A tejet meglangyosítjuk,…
Csirkecomb pikáns zöldségágyon
Hozzávalók: csirkecombok mustár szezámolaj (+ esetleg szezámmag) só bors ételízesítő méz fokhagyma Erős Pista citrom rozmaring esetleg bazsalikom zeller répa brokkoli gyömbér (karikára vagy kis darabokra vágva) alma narancs ananász…
Mikrós túrós sütemény
…tálban összekeverem a hozzávalókat, a dara miatt 20 percig állni hagyom. Margarinnal kikent lapos jénaiba vagy mikrózható porcelánba öntöm, és 15 percig kb. közepes teljesítményen mikrózom. Cikkekre vágva, pikáns dzsemmel…
Körtés-sajtos krumplitál
…és betoljuk a sütőbe. 30 perc után a baconszeleteket rácsszerűen elosztjuk a tetején, majd további 30 percig sütjük. Megjegyzés: A bacon íze kiválóan harmonizál a sajttal, a körte pedig pikáns…
Gratinírozott karfiol fehérborosan
…összeérnek. A bort ne sajnáljuk, attól lesz finom, pikáns íze. Akkor lesz jó, ha úgy godoljuk, egy kicsit sok lett bele a bor. A receptet és a fotót Fergie2351 küldte….