Hozzávalók: 80 dkg sertéskaraj, 50 dkg túró – ízlésünk szerint körözöttnek elkészítve, 20 dkg sajt, só, bors, liszt, olaj, pirospaprika. Elkészítés: A húst felszeletelem és kiklopfolom, sóval, borssal fűszerezem. Lisztbe…
Hozzávalók: 10 dkg vajas marvanysajt 10 dkg kremsajt 10 dkg korozott Elkészítés: Marvanysajtot,kremsajtot,korozottet jol osszekeverjuk. Vizes kezzel dionyi gomboket formalunk beloluk,mindegyiket reszelt sajtba forgatjuk es minyonpapirban talajuk a bombakat. Elkészítési…
Hozzávalók: 10 dkg juhtúró 10 dkg vaj Kis fej lilahagyma Pirospaprika (ízlés szerint) Elkészítés: A szobahőmérsékletű vajat összetörjük villával, majd hozzá kell tenni a juhtúrót. Ezt jól össze kell keverni….
Hozzávalók: 1 nagy kerek rozskenyér, 5 dkg reszelt rokfort, 10 dkg tejszínkrémsajt, 10 dkg körözött, 10 dkg paprikás szalámi, 15 dkg vaj vagy sütőmargarin, 10 dkg reszelt trappista sajt, 5…
Hozzávalók: 20 dkg juhtúró 20 dkg teavaj 20 dkg tömlős sajt 1 evőkanál pirospaprika 1 púpozott teáskanál őrölt kömény 1 teáskanál őrölt bors 2 db nagyobb vöröshagyma 2 csokor snidling…
Hozzávalók: 25 dkg zsírszegény tehéntúró, vagy gomolyatúró 5dkg köles 2dl kefir só, őrölt kömény 1 nagy csokor petr.zöld Elkészítés: A kölest megmossuk, fél liter sós vízben megfőzzük, majd hagyjuk kihűlni….
Hozzávalók: 15 dkg bryndza (juhtúró) 25 dkg tehéntúró 1 nagy lilahagyma 3 gerezd fokhagyma 1 kávéskanál pirospaprika 1/2 kávéskanál őrölt kömény 1 kávéskanál mustár pár csepp worchester Elkészítés: A lilahagymát…
Hozzávalók: 40 dkg túró 1 vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma só bors pirospaprika 2 evőkanál sütőmargarin ízlés szerint tejföl Elkészítés: A túrót összetörjük villával, összekeverjük az apró kockákra vágott hagymával, az…
Hozzávalók: 25 dkg túró 10 dkg puha vaj 1 közepes fej hagyma 2 teáskanál mustár 2 késhegynyi őrölt chilipaprika 2 késhegynyi őrölt feketebors néhány csepp citromlé só Elkészítés: A hagymát…
Hozzávalók: 25-30 dkg túró 1 vöröshagyma fokhagyma só bors köménymag tejföl pirospaprika erőspaprika Elkészítés: A túrót kikeverem tejfellel – annyit rakok bele, hogy jól kenhető legyen, majd belekeverem az apróra…