Lekváros-mézes szívek

…bevont szivek. A töltelék hozzávalóit összekeverjük, annyi szörppel higítjuk, hogy kenhető masszát kapjunk. A megsült szivecskéket kettesével összeragasztjuk a töltelékkel (én a sütőlapon levő felüket kentem meg a töltelékkel, így…

Gesztenyével rétegezett piskóta vaníliapudinggal

…és pudinggal eldolgozom, hogy kenhető legyen. A piskótákat rumos tejbe mártom, egy tálba rakom, befedem gesztenyekrémmel, majd piskotával. Végül leöntöm a pudinggal, a tetejére csokit reszelek. Néhány órara behűtöm. Megjegyzés:…

Sajtos-tepertős pogácsa

kenhető tepertőt, ezt megszórom egy kis liszttel, és minden oldalról felhajtom. 20 percig pihentetem, és még kétszer megismétlem a hajtogatást és a pihentetést. A harmadik nyújtás után kiszaggatom, zsírozott tepsibe…

Gesztenyével töltött csokis palacsinta

…gesztenyemassza 10 dkg krémsajt /mascarpone rum vagy rumaroma /ha nem elég jól kenhető, kis főzőtejszínt önthetünk bele, és aki szerti porcukrot is rakhat hozzá/ Elkészítés: A hozzávalókból a szokásos módon…

Abált tokaszalonna Imre gusztusa szerint v1.1

…paprikázom (3-4 kávéskanál színező pirospaprika, 1 kávéskanál csípős paprika). Néhány csepp étolajat adok hozzá, és jól elkeverem (annyi olaj kell hozzá, hogy kenhető állagú legyen). (Kezet mosok, majd a száraz…

Olívaolajas vajkrém házilag

…zöldfűszereket, vagy egyéb fűszereket hozzáadni. Hűtés előtt elég híg az állapota, de hűtőben tárolva jól kenhető, illatos, finom lesz, és nincs benne tartósítószer. Mindenki maga kísérletezze ki az arányokat és…

Csokoládés gesztenyés tekercs

…és gyorsan ügyesen tekerjük fel. Töltelék: fél kiló főtt, áttört gesztenyét vegyítsünk össze ízlés szerint vaníliás cukorral és néhány kanál tejszínnel, hogy kissé kenhető legyen. Külsejét lehet csokoládéval bevonni. gyermekkel…

Narancsos szelet

…a narancs levét és héját kenhető masszává dolgozzuk. Megkenjük vele a tepsiben levő tésztalapot. Ráterítjük a másik tésztalapot, és széleit összenyomkodjuk. A sütőben kb. 20-25 percig sütjük. A mázhoz a…

Fokhagymás sárgarépa

…Az olajban elkeverjük a fokhagymát, megsózzuk a sárgarépát, majd az olajjal összekeverjük. Zárt helyen, hűtőben kissé összeérleljük. Kenyérre kenhető. Megjegyzés: Remek, ízletes csemege. Egészséges és finom. Én jó fokhagymásan szeretem….

Fatörzs 2.

kenhető masszát kapjunk, összedolgozzuk, majd belekeverjük a mazsolát, és megtöltjük a kihűlt tekercset. A bevonat hozzávalóit simára keverjük, egyenletesen bevonjuk vele a tészta tetejét és oldalát. A bevonatnak legalább fél…