Kekszes-almás sütemény
…és a 4 dl vízzel, majd hozzáöntjük az almához, és egyet forralunk rajta. Szép sűrű, de még kenhető masszát kapunk. Én egy 37×28 cm-es tálcát szoktam használni. Erre egy sorban…
pirítósra kenhető
Almatorta
…a mazsolát, és kevergetve addig főzzük, amíg a leve nagy része elpárolog. Végül beleszórjuk a pudingport, jól összekeverjük, aztán levesszük a tűzről, (egy egyáltalán nem folyékony, de puha, kenhető masszát…
Szakállas pogácsa
…sütőlemezre sorakozva,előmelegített sütőben 180 fokon 8-10 perc alatt süsd őket szép pirosra. A töltelékhez a puha vajat keverd simára a krémsajttal és annyi tejföllel,hogy jól kenhető,sűrű krémet kapj.Ízesítsd sóval.A krémmel…
Nagymama Beiglije
…kiló darált dióból (majd ugyanígy mákból), 20 dkg mazsolából, egy evőkanál rummal, 1 citrom reszelt héjával, hideg tejjel, jól gyúrható, nehezen kenhető masszát készítünk. A tésztát vékonyra nyújtjuk, rákenjük a…
Szaloncukor
…annyifelé, ahányféle cukrot szeretnénk készíteni. Keverjük hozzá az ízesítõket. Ezután egy kicsit langyosítsuk meg, hogy jól kenhetõ legyen, és hideg tálcán simítsuk el 1,5-2 cm vastagságban. Amikor megdermedt a cukor…
Fokhagymakrém
…krémes állagú lesz. Felhasználható halak, szalmakrumpli vagy sültek mellé, de kenyérre is kenheto! Persze ne feledjük a grillezet karajt sem! Megjegyzés: Nyaron tehetsz bele egy paradicsomot és petrezselyemzöldet, ezeket is…
Bálnaszem
…és mindegyik közepébe egy szem diót nyomunk. A töltelékhez a mákot ledaráljuk, hozzáadjuk a cukrot és leforrázzuk annyi tejjel, hogy kenhető masszát kapjunk. A tojások felvert habját a kihűlt mákhoz…
Vári palacsinta (sós)
…olaj, 1 mokkáskanál törött fekete bors, ízlés szerint só. Elkészítés: A megmosott és leszárított húst a megtisztított vöröshagymával együtt kétszer átdarálom, hogy kenhetõ massza legyen belõle. A tojásokat habosra felverem,…
Egyszerű tojáskrém
…hogy kenhető állagú krémet kapjunk. Sóval, őrölt borssal, majonézzel, mustárral és reszelt sajttal tetszés szerint ízesítjük. Az így elkészült tojáskrémmel megkenjük a kenyérszeleteket, és akár hideg szendvicsként, akár melegszendvicsként ehetjük….
Marcipános stangli
…a kiolvasztott leveles tésztát lisztezett deszkán kb. kétszeresére nyújtjuk. A lisztet lesöpörjük róla. A kézmeleg marcipánt feldaraboljuk, és a tojássárgájával, porcukorral és annyi tojásfehérjével, hogy sűrű, jól kenhető masszát kapjunk…