Répás-majonézes szendvicskrém
…a sajtot, mélyebb tálba rakom őket, megborsozom, belenyomom a fokhagymát, összekeverem a majonézzel és a tejföllel. Kb. olyan állagúnak kell lennie, mint a tzatzikinek. Pirítósra pakolva, némi friss zöldséggel nagyon…
pirítósra kenhető
Paprika-krém pirítóshoz
…Amikor megsült, botturmixszal összedarálom, majd kis tálba teszem, ahol megsózom, borsozom és beleteszem a majonézt. Piritósra kenve nagyon finom, tehetünk még rá főtt tojáskarikákat. Megjegyzés: A receptet PB küldte. Köszönjük!…
Répás-sajtos szendvicskrém
…répa némi levet ereszt, és kiderül, kell-e még bele plusz majonéz. A fokhagyma mennyisége vérmérséklet szerint változtatható. Friss kenyérre, pirítósra jó vastagon halmozva az igazi. Megjegyzés: A vendégeink körében eddig…
Petrezselymes padlizsánkrém
…sok petrezselymet teszek bele. Megjegyzés: Azoknak ajánlom, akik a padlizsán ízéért rajonganak, és nem szeretik, ha elnyomják azt mindenféle hozzávalóval. Vajas pirítósra kenve a legjobb. A receptet Eszterka11 küldte. Köszönjük!…
Mindenki imádja sajtgombóc a la Rieger
…volt érte. Persze mindig elmondom mindenkinek, hogy ezt az Édesanyámtól tanultam! :) Finom krékerre kenve, vagy sima kenyérre, pirítósra, pogácsára! S a külseje is gyönyörködtető. A receptet Rieger Anna küldte….
Allgaui sajtleves
…megkenjük (egy ecsettel), és egy serpenyőben 6 dkg olvasztott vajon megpirítjuk mind a két oldalán. Tálalás előtt apróra vágott petrezselyemmel halmokat kanalazunk a pirítósra. Tányérokba merjük a levest, és a…
Gombás tojáskrém
…nagyon apróra vágom. A tojásokat meghámozom, majd szitán áttöröm, vagy aprítógéppel apróra darabolom. Habosra keverem a puha vajat, összekeverem a borssal és a vágott petrezselyemzölddel. Pirítósra kenve a legfinomabb. Tanácsok:…
Salátás szendvics
…mossuk meg, szárítsuk meg. Tegyük a leveleket a pirítósra. A többi hozzávalóval díszítsük: a negyedelt paradicsomokat helyezzük a vékonyra szeletelt sajtra; a felbontott halkonzervet törjük össze villával, púpozzuk a szendvicsekre…
Sárgaborsókrém pirítósra
Hozzávalók: 30 dkg sárgaborsó 1 fej hagyma 2 gerezd fokhagyma só, bors 1 ek mustár kis kk curry por kis kk őrölt csili por 0,5 dl olívaolaj Elkészítés: A sárgaborsót…
Kikavart padlizsán
…büdi). Hideg vizben lehűtjük és megpucoljuk. Aztán lehetőleg nem fémmel pépesre törjük. Összekeverjük a majonézzel és a hagymákkal és lehűtjük. Piritósra kenve nagyon finom. Megjegyzés: A receptet Anita küldte. Köszönjük!…