Pudingos szelet II.

…rumaroma pirított, darabolt mandula A tetejére: csokimáz Elkészítés: A tésztához az 5 tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd belekeverjük az 5 tojássárgát, azután a porcukrot, a sütőporral elkevert és átszitált pudingport,…

Nagymama-féle túrókrém

…kikeverjük. A hagymát nagyon apróra vágjuk, és belekeverjük a túróba. Ízlés szerint vegetázzuk, borsozzuk. Tanácsok: Pirított rozskenyérrel a legfinomabb, nyers uborkával a tetején, csirkemellsonkával. Elkészítési idő: 10 perc A receptet…

Uborkaleves kovászolt uborkából

…az uborkalével. Forraljuk, s közben hozzáadjuk a szeletekre vágott uborkát is.A léből keveset kiveszünk, elkeverjük a tejfellel és a leveshez hozzáadva felforraljuk. Fehér kenyérrel, vagy piritott zsemlekockával kínáljuk. Melegen és…

Sajtos-répás szendvics

…sajttól éppen eléggé sós. Fekete rozskenyéren tálalom, de pirított kenyérrel is nagyon finom. Tanácsok: Ha a szendvicseket 1 percre forró sütőbe tesszük, a sajt nagyon szépen megolvad A reggeli rohanáskor…

Pácolt jércemell pirított ananásszal

Hozzávalók: 60 dkg jércemell, 1 darab ananász, só, olaj, gyömbér, őrölt fehérbors Elkészítés: A jércemellet kicsontozzuk, bőrét eltávolítjuk, őrölt fehérborsból, sóból, gyömbérből álló fűszerkeverékkel bedörzsöljük, olajjal meglocsoljuk, és hűtőszekrényben 2-3…

Diós tészta-sósan

Hozzávalók: Maréknyi dió Petrezselyem levél Olívaolaj Durumtészta Parmezán Elkészítés: Amíg kifő a tészta, addig elkészítheted a pirított diót. Darabosra kell törni a diót és megpirítani egy serpenyőben, csak úgy szárazon….

Birsalagút

…vágódeszkára borítjuk, és a fóliát lehúzzuk róla. A „birsalagutat” a maradék gesztenyekrémmel megkenjük, rövid ideig hűtőszekrényben dermesztjük, azután olvasztott csokoládéval egyenletesen bevonjuk. Végül a durvára vágott pirított dióval megszórjuk. Ha…

Mézes-illatos dió

…sütőbe toljuk, hagyjuk pirulni. A mézet, az olajat és a vizet együtt felforraljuk, hozzáadjuk a pirított diót, kevergetjük 2-3 percig, majd a vaníliás cukor és a fahéj keverékébe forgatjuk és…

Nagyon finom és gyors sajtleves

…fozatosan belekevered a levesbe és jól összeturmixolod. Tálalás:sajtot reszelsz a tányérba arra mered rá a meleg levest,tetejére pedig pirított kenyeret szórsz. Jó étvágyat!!! Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte:…

Tojáslepény olaszosan

…sajtot rászórom a tetejére, és már csak addig hagyom a tűzön, míg a sajt egészen elolvad rajta. Meleg tálra csúsztatom, és 4 cikkre vágva pirított kenyérszeletekkel azonnal tálalom. A receptet…