Cukkinikrém

…mert a cukkini enged annyi levet, amennyi kell. Addig fonnyasztjuk, amíg a cukkini *rongyos* lesz. Ekkor rászórunk ízlés szerinti mennyiségű, apróra vágott fokhagymát. Egyszer megkeverjük, lehúzzuk a tűzről, kihűtjük. Pirítósra

Tejfölös-halas pirítós

…a tejfölt is hozzáadom és fűszerezem. Jó alaposan összekeverem, és már lehet is a pirítósra kenni, de ha hagyjuk összeérni pár órára, még finomabb. Megjegyzés: A receptet Szajbi1983 küldte. Köszönjük!…

Kikavart padlizsán

…büdi). Hideg vizben lehűtjük és megpucoljuk. Aztán lehetőleg nem fémmel pépesre törjük. Összekeverjük a majonézzel és a hagymákkal és lehűtjük. Piritósra kenve nagyon finom. Megjegyzés: A receptet Anita küldte. Köszönjük!…

Sárgaborsókrém pirítósra

Hozzávalók: 30 dkg sárgaborsó 1 fej hagyma 2 gerezd fokhagyma só, bors 1 ek mustár kis kk curry por kis kk őrölt csili por 0,5 dl olívaolaj Elkészítés: A sárgaborsót…

Salátás szendvics

Hozzávalók: 4 szelet pirítani való (barna)kenyér, 25 dkg mozzarella sajt, 4 tojás, 20 dkg olajos halkonzerv, 4 db paradicsom, 1 fej saláta, oregano, olívaolaj, ecet, só, bors. Elkészítés: A tojásokat…

Gombás tojáskrém

…nagyon apróra vágom. A tojásokat meghámozom, majd szitán áttöröm, vagy aprítógéppel apróra darabolom. Habosra keverem a puha vajat, összekeverem a borssal és a vágott petrezselyemzölddel. Pirítósra kenve a legfinomabb. Tanácsok:…

Finom májkrém

…összetörjük. Az így előkészített alapanyagokat a többi hozzávalóval együtt összekeverjük (annyi margarint adjunk hozzá, hogy krémszerű, könnyen kenhető legyen). Pirítósra vagy melegszendvicsként reszelt sajttal a tetején a legjobb, de szendvicskrémként…

Tonhalkrém a la Decker

…hozzáadni. Ezután az egészet pár órára beteszem a hűtőbe lefedve, hogy az ízek összeérjenek. Megjegyzés: Nagyon finom, könnyű vacsora; akár pirítósra kenve, akár magában fogyasztható. A receptet Decker küldte. Köszönjük!…

Mindenki imádja sajtgombóc a la Rieger

…volt érte. Persze mindig elmondom mindenkinek, hogy ezt az Édesanyámtól tanultam! :) Finom krékerre kenve, vagy sima kenyérre, pirítósra, pogácsára! S a külseje is gyönyörködtető. A receptet Rieger Anna küldte….

Petrezselymes padlizsánkrém

…sok petrezselymet teszek bele. Megjegyzés: Azoknak ajánlom, akik a padlizsán ízéért rajonganak, és nem szeretik, ha elnyomják azt mindenféle hozzávalóval. Vajas pirítósra kenve a legjobb. A receptet Eszterka11 küldte. Köszönjük!…