Édes-sós kukoricaleves
Hozzávalók: 1 fej nagy vöröshagyma 1 db édes (lehetõ leg piros húsú) zöldpaprika 1 teáskanál összezúzott zellerszár 2 db burgonya 5 dkg margarin 1 doboz (kb. 30 dkg) kukoricakonzerv 2…
piros ételfesték házilag
Tiroli szőlős rétes
Hozzávalók: 50 dkg mélyhűtött leveles tészta 20 dl tej 2 evőkanál cukor 1 tasak vaníliás cukor fél tasak vaníliás pudingpor 25 dkg piros szőlő 25 dkg fehér szőlő 1 tojás…
Kapros zöldbabfőzelék
Hozzávalók: 0.80 dkg zöldhüvelyű bab,kb 2 cm darabokra vágva 1 nagy hagyma, pirospaprika olaj 1 evőkanálnyi liszt tejföl ecet cukor só kapor Elkészítés: A babot megfözzük,annyi sós vizzel ami éppen…
Csicsókaleves pirított kolbásszal
…csicsóka megpuhul. Közben a kolbászt karikákra vágjuk, és egy serpenyőben megpirítjuk, hogy jól kiadja a zsírját. Az elkészült csicsókalevest a piros, fűszeres zsírral ízesítjük, tarkítjuk, s a kisült kolbászkarikákkal kínáljuk….
Són sült csirke
…amig piros lesz. Ez az idő fóliával lecsökkenthető. Ha családnak nem elég egy egész csirke, combokat is rakhatunk mellé. Nem lesz sós Burgonyapüré illik hozzá. Megjegyzés: A receptet D.Zsuzsa küldte….
Mákos süti
…ráreszeljük a mákra, és erre rakjuk a maradék zsemlét. A tetejére szórjuk a darált kekszet, és 200 °C-ra előmelegített sütőben kicsit megsütjük, hogy piros legyen a teteje, (kb 10-15 perc)….
Olajban eltett aszalt paradicsom
Hozzávalók: 1 kg piros koktélparadicsom vagy apró lucullus, 3 dl extra szűz olívaolaj, 2-3 ág friss kakukkfű, 2-3 ág friss rozmaring, 3 gerezd fokhagyma. Elkészítés: A paradicsomokat négybe vágom, és…
Mézes béles
…dkg vaj 20 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 2 dl tej 1,5-2 evőkanál búzadara ribizli- vagy málnalekvár (piros színű lekvár) Elkészítés: A tojást összekeverjük a zsiradékkal, a szódabikarbónával, a…
Nyers gyümölcsleves
Hozzávalók: piros gyümölcsök (eper, málna, ribizli, meggy, cseresznye, szeder – ami éppen kéznél van minél több féle, annál finomabb) cukor, esetleg méz szegfűszeg személyenként 1 dl natúr joghurt vagy joghurthab…
Joghurtban pácolt zöldséges csirke mazsolás rizskörettel
Hozzávalók: 40 dkg csirkemell 2 dl natúr joghurt bazsalikom snidling só bors rizs mazsola zöldbab répa kukorica spárga borsó sárga és piros húsú paprika vöröshagyma Elkészítés: A húst előző este…