Epertorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:3-4 ℃ sütési idő:35 perc Díszítéshez porcukor 1 tojásfehérje 5 dkg zöld marcipán 35 dkg piros marcipán citromsárga ételfesték lekvár Krémhez rum vagy mandula aroma…
piros fenyotoboz szirup
Gazdag omlett AlieNeetah-módra
…Ízesítő – mustár, piros arany ízlés szerint Ételízesítő az omletthez Elkészítés: A tojásokat tálba ütjük, ételízesítővel ízesítjük, majd hozzáöntjük a kefirt. Jól felverjük, majd félre tesszük. A gombákat közepesen vastag…
Diétás vadas csirke
…2 pohár kefir, 7-8 babérlevél, ételízesítő por, borsikafű, 2 evőkanál mustár, 2 evőkanál kristálycukor, 1 mokkáskanál Piros Arany krém, citromlé, só. Elkészítés: A hagymát apróra vágom és zsírban aranysárgára pirítom….
Sajttekercs sajttal töltve
Hozzávalók: 30 dkg trappista sajt A töltelékhez: 2 db tömlős sajt 2 db tubusos sajt 2 db főtt tojás apróra vágva 10 dkg téliszalámi 1 db piros húsú paprika felkockázva…
Csokilikőrös tigris (shimajiro) torta
…0,5 dl tej kakaópor narancssárga ételszínező (keverhető pirosból és citromsárgából) piros ételszínező Elkészítés: 3 tojásból, 1 csomag sütőporból, 25 dkg lisztből, 25 dkg porcukorból 4 evőkanál vízzel, narancssárga ételszínezővel szögletes…
Zöldbabos-tejfölös sertéspörkölt
Hozzávalók: 50 dkg sertéslapocka 2 fej hagyma 1 paradicsom 1 zöldpaprika 2 gerezd fokhagyma 50-60 dkg friss zöldbab 2-3 dl tejföl só törött bors őrölt kömény őrölt majoránna piros fűszerpaprika…
Paprikapüré
Hozzávalók: 60 dkg piros paradicsompaprika (vagy piros színű, vastag húsú zöldpaprika), 1 nagy fej vöröshagyma, 1 cső erős paprika, 3 evőkanál olaj, 1 diónyi friss gyömbérgyökér (vagy 1 teáskanál szárított…
Epres-málnás torta
…héja mentalevélkék A rátéthez 7,5 dkg porcukor 3 csomag piros színű tortamáz vagy tortazselépor 7,5 dl piros ribizlilé 25 dkg málna 50 dkg eper A forma kikenéséhez Rama Sütőmargarin A…
Tojáspörkölt 2.
Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 6 tojás kevés olaj ,vagy zsír pirospaprika só 1 evőkanál piros arany “csemege” 20 dkg füstölt-főtt tarja Elkészítés: Keményre főzzük a tojásokat. Közben…
Zöldborsós pulykamell
Hozzávalók: 30 dkg pulykamell 30 dkg zöldborsó 1 evőkanál vaj 2 g fokhagyma 1 db piros húsú kaliforniai paprika 25 dkg párolt rizs 1 fej vöröshagyma olívaolaj reszelt sajt ½…