Túros rácsos
…belekeverjük a töltelékbe. A masszát az elősütött tésztára terítjük, (a sütési idő majdnem elég a töltelék elkészítéséhez), és visszatesszük a sütőbe, 12 percre (fontos betartani). Ez alatt elkészítjük a habot…
piskótába töltelék
Barackos, epres túrótorta
…dkg kockára vágott epret és barackot. Az egyik piskótalapot csatos tortakarikába tesszük, rátöltjük a töltelék felét. Rátesszük a másik piskótalapot, erre a töltelék másik felét. Hűtőbe tesszük kb. 1 órára….
Macskaszem
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 30 dkg liszt 3 dkg élesztő 15 dkg margarin 2 evőkanál porcukor 4 tojássárgája Töltelék 4 tojásfehérje 20 dkg porcukor 20 dkg…
Edes ujjacskak
Hozzávalók: tesztahoz: 200 g vaj–mi a felet helyettesitettuk olajjal 250 gr turo szobahomersekleten 3 ek cukor (40 gr) 2,5 pohar (350 g) toltelek: 1,5 p amit szerettek, lehet: nutella, datolya-,…
Sajtos, lencsés, piskótaszendvics.
…Nagyon mutatós, ha előbb a lapot megkenjük kevés majonézzel, vagy reszelt sajttal(hogy a spenót levél tapadjon) rá spenót,sonka, lencse, és arra a töltelék. A töltelék variálható. Gazdagíthatjuk, kukoricával, sonkával, piros…
Sonkával töltött pogácsa
…Töltelék 15 dkg darált sonka, (füstölt, főtt) 5 dkg reszelt sajt bors 1 kisk. mustár 1 kisk. tejföl Kenéshez 1 tojás köménymag Elkészítés A tésztához az élesztőt elmorzsoljuk egy kevés…
Csebureka
…a hagymát. Egy tálban megcsináljuk a tölteléket: a darált húst összekeverjük a hagymával és a tojással. Sóval, borssal, vegetával, pirospaprikával ízlés szerint fűszerezzük. Ezzel a töltelék kész is van. Amikor…
Diós papucsok
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva A töltelék hozzávalói 1 cs. vaníliás cukor fél citrom resztelt héja 18 dkg kristálycukor 25 dkg darált dió 10 tojásfehérje…
Nanlo szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Töltelék 25 dkg Rama 25 dkg porcukor 5 evők. búzadara fél liter tej 10 dkg darált dió 1 vaníliás cukor rum ízlés…
Csokis vagy fahéjas csiga – tojás és tej nélkül
…Elkészítés: Az élesztőt felfuttattam a cukros „tejben”, majd a többi hozzávalóval alaposan összegyúrtam, és kelesztettem. Közbe összekevertem a tölteléket: Csokishoz:-15 dkg barna cukor (ettől jobb aromája lesz, mint a fehértől)…