Tejfölös epres sütemény
Hozzávalók elkészítés:2 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:14 perc Tészta 4 tojás 17 dkg kristálycukor 1 zacskó van. cukor 5 dkg étkezési keményítő 8 dkg liszt 1 csapott teáskanál…
piskóta tojás nélkül
Tepsis kókuszos
…dkg porcukor Piskóta 15 dkg kókuszreszelék 10 dkg liszt 25 dkg cukor 6 tojásfehérje Elkészítés A 6 tojásfehérjét 26 dkg cukorral kemény habbá verjük, majd a 10 dkg lisztet és…
Narancskrémes torta
Hozzávalók elkészítés:60 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:néhány perc Piskóta 6 tojás 4 cs. vaníliás pudingpor 22 dkg kristálycukor 2 kk. sütőpor 2 narancs reszelt héja Krém…
Kozáksapka
…egy csokis piskótát 8 tojásból, (1 tojáshoz 2 dkg cukor, és 2.5 dkg liszt számolandó). Ha túl magas lenne a tészta ketté kell vágni, vagy nagyméretű tepsit használni alapból. Hogy…
Gesztenye torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva kerek piskóta 1 gesztenyemassza 1 l növényi tejszín csokireszelék Elkészítés Kerek tortaformában sütök egy piskótát. A piskótát kettévágom, a tejszínt felverem….
Magyaros foszlós lángos (12-14 db)
…tejet hozzáadjuk a liszthez, majd az aludttejjel, a sóval, a borssal és a zúzott fokhagymával alaposan összegyúrjuk. A tésztát jól kidolgozzuk. Lisztezett deszkán, kelesztés nélkül, vékonyra kinyújtjuk, majd rákenjük a…
Északi-tengeri halleves
…a halakat–> fedő nélkül lassú tűzön főzzük max. 10 percig. Ha a hal megfőtt, keverjük a tejszínt simára a tojássárgájával és adjuk a tűzről lehúzott leveshez. Tegyük bele az apróra…
Tejszínes ruszlisaláta
Hozzávalók: 1 üveg ruszli 2 dl tejszín 2 dl majonéz 1 nagy alma (vagy 2 kicsi) A díszítéshez: salátalevél 1/2 citrom 2 keménytojás petrezselyemzöld Elkészítés: A ruszlit hagyma nélkül kivesszük…
Spagetti carbonara III.
Hozzávalók: 50 dkg spagetti 10 dkg sonka vagy szalonna 2,5 dl tejszín 2 tojássárgája só 1 teáskanál bazsalikom parmezán Elkészítés: A tésztát felteszem főni. A tojássárgákat és a tejszínt összekeverem,…
Pikáns csirkeszárnyak
…az összes páclevet alá öntöttem, majd fólia nélkül készre sütöttem. Szerintem szinte bármilyen köret jó hozzá, de friss szalátával nagyon finom! Megjegyzés: Direkt nem említettem a sót, mert szerintem ez…