…csepprumaromával. A kakaós piskótatortalapot keresztben kettévágjuk, majd az alsó lapot megkenjük a gesztenyekrém felével. Kirakjuk a lecsöpögtetett meggybefőtt-tel. A másik tortalap alját megkenjük a maradék gesztenyekrémmel és az alsó lapra…
…többször ki-be göngyöljük, majd összegöngyölve hagyjuk kihűlni. Ha kihűlt, széthajtjuk, málna ízzel megkenjük és újra összegöngyölve, porcukorral meghintjük, vagy tejszínhabbal bevonjuk. Tölthetjük csokoládé-vagy kávékrémmel, esetleg gesztenyekrémmel is. gyermekkel is készíthető…
…felolvasztjuk a csokit, belekeverjük a még meleg masszába a vajat vagy sütőmargarint és a porcukrot. A gesztenyekrémmel megtöltjük a két piskótát, a simát és a diósat, a csokikrémmel bevonjuk, villával…
…és pudinggal eldolgozom, hogy kenhető legyen. A piskótákat rumos tejbe mártom, egy tálba rakom, befedem gesztenyekrémmel, majd piskotával. Végül leöntöm a pudinggal, a tetejére csokit reszelek. Néhány órara behűtöm. Megjegyzés:…
…állítjuk és a süteményt fél napon át így dermesztjük. Ezután vágódeszkára borítjuk, és a fóliát lehúzzuk róla. A „birsalagutat” a maradék gesztenyekrémmel megkenjük, rövid ideig hűtőszekrényben dermesztjük, azután olvasztott csokoládéval…
…dermesztjük. Ezután vágódeszkára borítjuk, és a fóliát lehúzzuk róla. A birsalagutat a maradék gesztenyekrémmel megkenjük, rövid ideig hűtőszekrényben dermesztjük, azután olvasztott csokoládéval egyenletesen bevonjuk. Végül durvára vágott pirított dióval megszórjuk….
…a vajjal vagy sütőmargarinnal, a rummal és végül a burgonyanyomón áttört gesztenyemasszával jól összekeverjük. A vaníliás pudingport a tejben megfőzzük. Amikor kihűlt, összekeverjük a gesztenyekrémmel. A tojások sárgáját alaposan kikeverjük…
…a tésztát, közben pedig elkészítjük a gesztenyekrémet, azaz a krém hozzávalóit habosra kikeverjük. A kihűlt kosárkákat a gesztenyekrémmel megtöltjük, tetejüket elsimítjuk, és hideg helyre tesszük. A csokoládémázhoz a tortabevonót összetördeljük,…
…kevés rummal ízesítjük. A lehült csokoládés felvert tésztát kiborítjuk a tepsiből, leválasztjuk róla a sütőpaírt, majd félbevágjuk. Megtöltjük a gesztenyekrémmel, és a hűtőben jól lehűtjük. A felszeletelt csokis-gesztenyés szeletet porcukorral…
…A gesztenyemasszát kikeverjük a vajjal vagy sütőmargarinnal és 3 evőkanál langyos pudinggal. Kis üvegtálak aljára meleg pudingot simítunk, és félbetört babapiskótákat fektetünk rá. Beborítjuk a gesztenyekrémmel, elsimítjuk, és megszórjuk a…