Zágrábi krémes (sütés nélkül)
…újabb réteg keksszel fedjük le, majd rátesszük a habot. A tetejére csokireszeléket szórunk, de tehetünk rá csokimázat is. Pár órára hűtőbe tesszük, majd vizes késsel felszelve tálalhatjuk. gyermekkel is készíthető…
piskótatekercs vizes piskótából
Hamis májgombóc
Hozzávalók: 1 doboz májkrém 1 tojás 2 evőkanál zsemlemorzsa apróra vágott petrezselyemzöld kevés reszelt vöröshagyma só bors Elkészítés: A hozzávalókat összekeverjük. Vizes kézzel golyókat formálunk, és a forrásban lévő levesbe…
Klasszikus túrógombóc
…búzadarával. Egy csipet só belekerülhet, és állni hagyjuk 3-4 órát is, hogy megdagadjon a búzadara. Ha rendben vagyunk, vizes kézzel kis gombócokat formálunk belőle, és sós vízben kifőzzük. Kell neki…
Mákos-sütötökös finomság
…hozzáadom a másik vaníliás cukrot és a habfixálót. A masszát kettéveszem, folpackra vizes kézzel kiterítem téglalap alakúra, erre rákenem a fele tejszínhabot, és óvatosan feltekerem a széleit. Jól megtekerem, és…
Tojásos csirkemell
…négy tojást villával felverjük, a tálkákban elhelyezett húsra öntjük, s a tálkákat a sütőbe előre elkészített forró vizes edénybe állítjuk, míg a tojás meg nem merevedik. A receptet beküldte: Venes…
Joghurtos szőlőtorta
…margarinnal összekeverjük, és annyi tejet öntünk hozzá, hogy krémes állagú tésztát kapjunk. Ezután a puha tésztánkat a jól megdermedt szőlőtortára tesszük, egyenletesen rányomkodjuk, majd vizes késsel elsimítjuk, és folpackba csomagolva…
Mandulás, mazsolás kalács
…megkenjük, majd a töltelékre hajtjuk. Ezután felhengergetjük, ahogyan a piskótatekercset szokás. Sütőpapírral bélelt tepsire fektetjük, és ko-szorú formájúra hajlítjuk. Ahol a tészta összeér, jól egymáshoz nyomkodjuk. Körben 4-5 helyen éles…
Túrógombóc IX.
…a 2 tojást, a 2 evőkanál lisztet, a 2 evőkanál darát, a vaníliás cukrot és a csipet sót, ezt kézzel jól összedolgozzuk. 1 órát állni hagyjuk a hűtőben, majd vizes…
Grillázstorta
…darabolt mandulát, margarinozott márványlapra, vagy tepsibe borítjuk, és vizes késsel elsimítjuk. Ha kihűlt, megdaráljuk, félretesszük. A tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a pörkölt, darált mogyorót, a reszelt csokoládét…
Túrógombóc más módon
…sót, az áttört túrót, a zsemlemorzsát, és 1 óra hosszat pihentetjük. Azután vizes kézzel gombócokat formálunk, és forrásban lévő sós vízben 8-10 percig főzzük. Szűrőkanállal kiszedjük, zsírban vagy olajban pirított…