Rafinált pulyka
Hozzávalók: 40 dkg kockára vágott pulyamell 2 dl édes tokaji furmint 3 teáskanál étkezési keményítő A páchoz: 4 evőkanál mustár 4 evőkanál méz 2 evőkanál olaj 2 mokkáskanál őrölt fahéj…
pitypang mez
Micimackó mézes tésztája
Hozzávalók: 10 tojás 9 evőkanál liszt 2 evőkanál kakaó 1 csomag sütőpor 6 evőkanál durvára vágott dió 10 evőkanál cukor 2 evőkanál méz A krémhez: 2 tojás 4 evőkanál liszt…
Diétás marha (kínai étel)
Hozzávalók: -50 dkg hátszín vagy bélszín, -3 evõkanál szójamártás, -1 evõkanál ötfûszer-keverék, -1 evõkanál méz, -2 gerezd fokhagyma, -1 kávéskanál borecet; A mártáshoz: -3 evõkanál szójamártás, -1 evõkanál citromlé, -1…
Narancsos pulykamellrolád narancs chutney-val
…1 evőkanál méz 1 evőkanál ketchup A chutney-hoz: 2 evőkanál méz 2 narancs 1 kiskanál narancsos balzsamecet 2 dl narancslé 1 evőkanál keményítő (pici vízben elkeverve) bors rozmaring pici só…
Almatorta tejszínes öntettel
Hozzávalók: 100 g tehéntúró 4 evőkanál olaj 3 tojás 1 csomag vaníliáscukor 50 g méz 200 g liszt 1 teáskanál sütőpor 3/4 kg alma 60 g folyékony méz 1/8 l…
Csirkecombok Ilike módra
…mustáros-mézes keverékkel. Alufóliával lefedve először megpuhítom, majd a fóliát levéve szép ropogósra sütöm. Majonézes kukoricasalátával a legfinomabb. Megjegyzés: A mustár és a méz aránya egyéni ízlés szerint változtatható. A receptet…
Karácsonyi mézeskalács
…kávéskanál fahéj 2 kávéskanál őrölt szegfűszeg 10 dkg margarin 3 egész tojás 3 dl méz egy csipet só Elkészítés A tojás, valamint a méz kivételével az alapanyagokat összekeverjük, majd belemorzsoljuk…
Különleges sertésborda
…gerezd reszelt fokhagyma 2 db aprított chilipaprika méz Elkészítés: A pác hozzávalóit összekeverjük egy tálban a méz kivételével, majd a felszeletelt oldalast beleforgatjuk, 3 órát állni hagyjuk. 230 fokos sütőben…
Texasi mézes csirke
…(zöldcitrom) csipetnyi só 4 evőkanál méz csokor koriander (petrezselyem is lehet) Elkészítés: A melleket lapjában bevágom és kihajtom, kissé kiverem és sózom, borsozom. A mézet az olajjal összekeverem, a filékre…
Diókrémes mézesszelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A tésztához 14 dkg méz 50 dkg liszt 10 dkg porcukor 1 ek. mézeskalácsfűszer 1/2 kk. őrölt fahéj 2 dkg szalalkáli 1/2…