Pizza-csiga
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:20-25 perc Tészta 2 dl víz 1 evők. olaj fél csomag, (2.5dkg) friss élesztő fél kávésk. só 25 dkg finomliszt Töltelék 10 dkg…
pizza krem
Pizza
Hozzávalók elkészítés:60 – 120 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc Tésztához 1 kg liszt 5 dkg élesztő 1 tk cukor langyos tej só Rátét mustár-ketchup, összekeverve párizsi hagyma…
Gluténmentes pizza
…melegebb helyen. Majd 150C-on sütöm 10 percet előmelegített sütőben (mert kenyér után sütöttem), rárakom a feltétet. Sűrített paradicsom, ketchup, bazsalikom, oreganó-ból készült krémmel megkenem, ízlés szerint, zöldség, szalámi, sonka stb,…
Törökös pizza
Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt (20 dkg kenyérliszt és 30 dkg BL-55 liszt) 3-4 evőkanál olaj 1 csomag élesztő só cukor A feltéthez: 50 dkg marhahús 1 fej vöröshagyma…
Pizza (gyors és finom)
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1/2 kg liszt 2 1/2 dl meleg víz 3 dkg élesztő 1 1/2 tk. só (kb) 1 tojás 1 nagy tubusos pizzakrém…
Pizza muffin
…sütőpor 1/2 tk szódabikarbóna 1 tk só 2 tk pizzafűszer 40 g parmezán (frissen reszelve) 120 g pepperoni vagy szalámi kockák 200 g tejföl 110 g paradicsompüré Elkészítés A sütőt…
Szezámmagos kifli
…kb. 40-50 cm átmérőjű kör alakú lapokra nyújtjuk. Egy-egy kinyújtott lapot felvágunk kb. 16 kis háromszög alakú csíkra (mint a pizza-szelet). A kis csíkokat feltekerjük a szélesebb végétől kezdve. Kivajazott…
Nápolyi pizza
Hozzávalók: 50 dkg pizzatészta 3 db paradicsom 10 szardellafilé 4 evőkanál parmezán sajt 10 dkg mozzarella sajt 2 kiskanál oregánó 2 kiskanál bazsalikom 1 dl olívaolaj 30 dkg liszt 2…
Pármai padlizsán
Hozzávalók: 750 gr. Padlizsán, 200 gr. sűrített paradicsom, vagy 30 dkg üveges paradicsom szósz, 250 gr. pizza mozarella sajt (durvára reszelve), 100 gr. reszelt parmezán sajt, só, olíva olaj. Elkészítés:…
Pizza tekercs
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Krém 20 dkg gépsonka apró kockára vágva 2 kis fej finomra vágott hagyma 1 nagy dobozos paradicsompüré 8 dkg reszelt sajt Tészta…