Pizza alaprecept
Hozzávalók: 40 dkg finomliszt 2 dl víz 2 dkg élesztő 1 ek olaj 1 kk só. Elkészítés: Az élesztőt felfuttatom 1 dl langyos vízben. A lisztet beleszitálom egy mély tálba,…
Hozzávalók: 40 dkg finomliszt 2 dl víz 2 dkg élesztő 1 ek olaj 1 kk só. Elkészítés: Az élesztőt felfuttatom 1 dl langyos vízben. A lisztet beleszitálom egy mély tálba,…
Hozzávalók: 10 dkg emese kenyérpor 5 dkg rizsliszt 1/2 tojás (nekünk van házi pici tyúktól, de ha fölvered a felét használod, másik meg jó lesz bármire) só 1-1,2 dl meleg…
…megkenem pizzakrémmel, rárakom a többi finomságot, legvégül sajtot, és mehet a sütőbe. Ha megpirult a sajt a tetején, kész. Megjegyzés: Mikor először csináltam, az egész adagot egy tepsiben sütöttem. Így…
…ml tejföl 100 g margarin 2 tojás 1 evőkanál só Tetejére pizzakrém pizza fűszerkeverék házi ketchup 150 g trappista sajt Elkészítés A tejet langyosítsuk meg, keverjük el benne a kristálycukrot,…
Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 2 dkg élesztő 2,5 dl tej pici cukor csipetnyi só 1 tojás 2 evőkanálnyi olaj Feltét: ketchup 5 db főtt tojás 20 dkg kolbász…
…gáztepsire való pizzát ad ki.) Majd amint hagytuk kicsit kelni, kinyújtjuk, és ízlésünknek megfelelően tesszük a feltéteket rá. Megjegyzés: Egy kis plusz: én kicsit nagyobbra szoktam nyújtani, mint a tepsi…
…A szószhoz (ahány ház, annyi szokás, ízlés dolga, ez csak egy alap, aminek az arányait mindenki maga tudja kóstolgatással megítélni): pizzaszósz fokhagyma oregánó sűrített paradicsom ketchup Feltét a 90 napos…
Hozzávalók: 50 dkg liszt (a fele lehet teljeskiőrlésű) 2,5 dkg élesztő langyos víz olívaolaj paradicsompüré fokhagyma pizzafűszer oregánó Feltétnek: sonka, kukorica, spenótlevél, sajt stb. Elkészítés: Az élesztőt felfuttatom langyos, cukros,…
Hozzávalók: egy nagy tepsihez: A tésztához: 40 dkg liszt 1/2 dl olaj 2 dkg élesztő só őrölt gyömbér oregánó langyos víz pici cukor A szószhoz: 1 doboz sűrített paradicsom 1…
Hozzávalók: Tészta: 2 ek. olaj 25 dkg liszt Csipet só, cukor Oregano ½ élesztő Oregano Szósz Tejfölös alaphoz 1 doboz tejföl 1 ek. juhtúró 2-3 gerezd fokhagyma Paradicsomos alaphoz 1…