Bagolyszemes túrószelet
…sárgáját és a többi hozzávalót lehetőleg géppel, alaposan összekeverem. A fehérjékből pici sóval kemény habot verek, és óvatosan beleforgatom a masszába. A kakaós tésztából kisebb gombócokat gömbölyítek, és a kivajazott…
pizza tészta sütőporral
Baranyai kókuszos
…evőkanál porcukor 2 evőkanál kakaópor 5 dkg vaj vagy sütőmargarin Elkészítés A lisztet összekeverjük a sütőporral, a margarinnal, hozzáadjuk a cukrot, a kakaót, a tojást, majd összegyúrjuk. A tésztát kettéosztjuk,…
Almás krémes
…a sütőporral. A tepsi aljára alufóliát teszünk, az almát meghámozzuk, és az alufóliára szeleteljük. Erre kerül a piskótatészta fele, a másik felébe keverjük a kakaóport, és ezt is a tepsibe…
Piskóta piskótával
…reszelünk bele citrom-, illetve narancshéjat. Ehhez a masszához öntjük a tojásfehérjehabot. Beleszórjuk a sütőporral elkevert lisztet, és körkörös mozdulatokkal összedolgozzuk a tésztát. A masszát olajozott, lisztezett tepsire öntjük, és egy…
Homoktorta
Hozzávalók: A tésztához: 2 citrom, 6 tojás, 6 tojássárgája, 14dkg vaj, 1cs. vaniliás cukor, 24dkg cukor, 1cs. sütőpor, 24dkg liszt. a tetejére: 2 evőkanál méz, 2 evőkanál cukor, 2 evőkanál…
Diós meggyes muffin (12 db)
…dkg cukor Elkészítés: A sütőt 180 fokra előmelegítem. A muffin formát kikenem vajjal,ha van papír kosár akkor nem kell. A lisztet a darált dióval a sütőporral és a szódabikarbónával összekeverem.Egy…
Egyszerű kevert meggyes-csokis
…citromlevet és héját, valamint az olajat. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, beleforgatjuk gyengén a tésztába. Legvégén pedig a meggyet és csokit keverjük a tésztába. Az egész masszát (jó sűrűnek kell…
Gesztenyés párnácskák
…az olajjal,tejjel,vaníliás cukorral.A lisztet pedig a p.cukorral és a sütőporral kavarjuk össze.Végül a kettőt összevegyítjük és tésztát gyúrunk belőle,amit lisztezett deszkán kb.3 mm vastagra nyújtunk el,és kb.8 cm-es átmérőjű formával…
Kínai szezámos csirke
…méz piros arany kevés olaj szezámmag Elkészítés: A csirkemellet lesózzuk, apró kockákra vágjuk, félretesszük. A liszttel, a sütőporral, a keményítővel, a tojással, sóval és kis vízzel masszát készítünk. Wokban kb….
Almás-fehérboros tortácskák
…csomag vaníliás cukrot és a tojást. Összekeverjük a liszt egy részével. A hideg vajat felszeleteljük, a tészta tetejére tesszük, befedjük liszttel. Gyors mozdulatokkal sima, gömbölyű tésztává gyúrjuk. Vékonyra nyújtjuk, majd…