Erdélyi Raffaelló

Hozzávalók: fehér tészta: 5 tojásfehérje 15 dkg cukor 15 dkg kókuszreszelék 2 kanál liszt 1 csomag sütőpor kis citromlé barna tészta: 5 tojásfehérje 15 dkg cukor 15 dkg darált dió…

Tejszínes csokis-diós kocka

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A tésztához 30 dkg liszt 1 cs. sütőpor 18 dkg cukor 22,5 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 6 tojássárgája A tepsi…

Fahéjas sütemény őszibarackkal

…fahéjjal, és a sütőporral összekeverjük, a habhoz adjuk és lazán elkeverjük. A masszát az omlós tésztára öntjük, a tetejére tesszük a negyedelt, bevágott barackszeleteket. Ezután a tésztát 175 °C-on, kb….

Gesztenyés levélke

…van. cukor 2 ek rum 10 dkg tortabevonó Elkészítés A gesztenyemasszát áttörjük. A lisztet összekeverjük a sütőporral. A vajat vagy sütőmargarint habosra keverjük, egyenként hozzáadjuk a tojássárgákat. Folyamatos keveréssel a…

Kókusz-kocka

…sűrű krémmé főzzük. Hűlni hagyjuk, végül a margarint apránként beledolgozzuk. Következik a sütemény összeállítása. A krém nagyobb részét a kókuszos tésztára kenjük, erre kerül a barna tészta, amelyet a maradék…

Erdélyi Raffaello szelet

Hozzávalók: a fehér tésztához: 5 tojásfehérje 15 dkg kristálycukor 15 dkg kókuszreszelék 2 ek. rétesliszt fél csomag sütőpor a barna tésztához: 5 tojásfehérje 15 dkg kristálycukor 15 dkg darált dió…

Pörkölt diós szelet

tésztát gyúrunk. Egy közepes méretű tepsi alját és oldalát megkenjük olajjal, lisztezzük, majd a kinyújtott tésztával kibéleljük az alját. A diós piskótához a 8 tojást kettéválasztunk. A fehérjét felverjük kemény…

Lottó-tészta

…10 dkg cukor 15 dkg zsír vagy sütőmargarin 35 dkg liszt 16 dkg darált dió Elkészítés A sütőporral elkevert lisztet a zsírral vagy sütőporral elmorzsoljuk, majd cukrot, 3 tojássárgáját, vaníliás…

Kókuszos kocka

…A barna tésztához fél cs. sütőpor 2 evőkanál rétesliszt 3 evőkanál kakaó 15 dkg darált mogyoró 15 dkg cukor 5 tojásfehérje A fehér tésztához fél citrom leve fél cs. sütőpor…

Fahéjas sütemény őszibarackkal

…és a sütőporral összekeverjük, a habhoz adjuk, és lazán elkeverjük. A masszát az omlós tésztára öntjük, a tetejére tesszük a negyedelt, bevágott barackszeleteket. Ezután a tésztát 175 fokon kb. 45-50…