Lepénykenyér
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg finomliszt 25 dkg teljeskiőrlésű búzaliszt só 3 dl meleg víz 1 zacskó instant élesztő 2 evők. olívaolaj Elkészítés Keverjük el a…
pizzatészta 70 dkg liszt instant élesztő
Csokoládés gyűrű
Hozzávalók: 12 kanál kakaópor (nem instant, nem cukrozott!) 40 dkg cukor 1 dl étolaj 1 csomag vaníliás cukor 40 dkg liszt 4 tojás 1/2 csomag sütőpor Elkészítés: A hozzávalókat egy…
Vaníliás fánk
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok: forró olajban sütési idő:pár perc 500 g liszt 1 tasak instant élesztő 1 csipet só 50 g porcukor 1 cs vaníliás cukor…
Kávéhabos piskóta (hamis tiramisu)
Hozzávalók elkészítés:40 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 40 db babapiskóta 25 dk mascarpone 5 dl növényi tejszín 2 tasak 3 in 1 instant kávé 1 cs vaníliás cukor cukor…
Kókuszos szelet
Hozzávalók elkészítés:60 – 75 perc nehézség:normál sütési hőfok:150-160 ℃ sütési idő:20 perc A tésztához 7 tojásfehérje 25 dkg porcukor 20 dkg kókuszreszelék 1 ek.liszt A krémhez 7 tojássárgája 16 dkg…
Csíkos mascarpone-bomba
Hozzávalók: 60 dkg mascarpone 6 tojás 5 dkg étcsokoládé 18 dkg porcukor 2 teáskanál instant kávé Az öntethez: 8 dkg kristálycukor 3 evőkanál tejszín A díszítéshez: 8 dkg kristálycukor Elkészítés:…
Nyitrai rakott kalács
…dkg cukor 3 dkg zsemlemorzsa 2 dl tej 18 dkg darált dió só citromhéj vaníliás cukor 3 tojássárgája 2 dkg élesztő 10 dkg cukor 12 dkg vaj vagy sütőmargarin 3…
Nápolyi sütemény
…18 dkg olvasztott vaj vagy sütőmargarin 7,5 dkg liszt 22,5 dkg őrölt mogyoró 37,5 dkg őrölt mandula 15 dkg cukor 45 dkg tojásfehérje (habnak) 30 dkg cukor 30 dkg tojássárga…
Fekete rózsa
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 60 dkg liszt 10 dkg margarin 30 dkg porcukor 1 tojás 1 csomag sütőpor kevés szódapor tej Máktöltelék 20 dkg mák 2…
Somlói galuska V.
Hozzávalók: A piskótához: 4 tojás 17 dkg cukor 2 evőkanál víz 16 dkg liszt pici sütőpor A diós piskótához: 4 tojás 17 dkg cukor 2 evőkanál víz 16 dkg liszt…