Csokoládés kuglóf
…dkg vaj vagy sütőmargarin 3 dl tej 3 dkg élesztő 10 dkg porcukor 50 dkg liszt Tetejére 2 dkg vaníliás cukor Elkészítés Két dl langyos tejjel, az elmorzsolt élesztővel, kevés…
pogácsa instant élesztővel
Vendégváró sós kifli
…olajjal, tojással. Só nem kell bele! Rugalmas pogácsatésztát kapok. Ha szükséges, a kefirből többet teszek, vagy tejföllel pótolom. A tésztát nyolc egyenlő részre vágom. Egyet tányér nagyságú kerek lappá nyújtok,…
Banánturmix
…vaníliáscukor – 1 kk. szárított élesztő Elkészítés: A banánokat megmossuk, lehámozzuk, felkarikázzuk, majd a lehűtött tejjel, a vaníliáscukorral és az élesztővel simára turmixoljuk. Poharakba öntve tálaljuk. A receptet beküldte: vandancsi…
Kukoricapelyhes muffin
…5 dkg margarin 2 tojás Elkészítés A lisztet az élesztővel elkeverjük. A kukoricapelyhet nagyobb darabokra törjük, majd belekeverjük a mazsolával és a sóval együtt a lisztbe. Belekeverjük a mézet, az…
Vendégváró sós kifli II.
…az olajjal és a tojással. Rugalmas pogácsatésztát kapok. Ha szükséges, a kefirből többet teszek vagy tejföllel pótolom. A tésztát 8 egyenlő részre vágom. Egyet tányér nagyságú kerek lappá nyújtok, és…
Boros kelt rétes
…és õrölt fahéj, 4 szem összetört szegfûszeg, csipetnyi só. Elkészítés: 10 dkg vajat a tojássárgákkal habosra keverünk, majd tovább keverjük a szétmorzsolt élesztõvel, a cukorral és csipetnyi sóval. Kelesztés nélkül…
Lángosom
…letakarva, langyos helyen 40 percig pihentetjük. Ezután újra kinyújtjuk, de fél centi vastagra. Nagyobb pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, olajos kézzel kissé széthúzogatjuk, és bõ, forró olajban mindkét oldalán pirosra sütjük. A receptet…
Katica pogácsája
…majd feltekerjük és újabb fél órát kelni hagyjuk. Ezután kb 3 cm vastagra kinyújtuk, tetejét megkenjük a maradék tojás sárgájával, megszórjuk reszelt sajttal és pogácsa szaggatóval kiszúrjuk. Sütőpapírral bélelt tepsiben,…
Pogácsakenyér
…sonkát, gombát, káposztát, császárszalonnát, pirított hagymát, stb. Fantázia kérdése. Megjegyzés: Az én POGÁCSAKENYEREM gyors és finom, főleg reggelire szoktam: este begyúrom, reggel kisütöm. Főleg iskola időszakban szereti a lányom a…
Pékperec
Hozzávalók: 50 dkg liszt 2,5 dkg élesztő 2 dl tej 1 tojás olaj só köménymag reszelt sajt mák Elkészítés: A lisztet a langyos tejben felfuttatott élesztővel és sóval kemény tésztává…