Tripla diós szelet (saját recept)
…dkg darált dió 15 dkg vaj vagy Rama sütőmargarin 10 dkg cukor 1 cs. vaníliás cukor 1 citrom lereszelt héja fél dl rum pár kanál forró víz Csokis puding 1…
pogácsa vaj nélkül
Almás-burgonyás felfújt csirkemellel
Hozzávalók: 35 dkg savanyú alma, 15 dkg burgonya, 1 teáskanál vaj, ¼ l tejszín, 2 evőkanál créme fraiche, 4 db csirkemell, 3 evőkanál olvasztott vaj, 2 dl száraz fehérbor, 2…
Mézes béles
Hozzávalók: A tésztához: 1 db tojás 3 dkg zsír vagy 4dkg vaj 1 kiskanál szódabikarbóna 2 evőkanál méz 2,5 evőkanál tej 15 dkg cukor 40 dkg rétesliszt A krémhez: 20…
Tiszai meggykrémes
…3 tojássárgája, 15 dkg cukor, 5 dkg kakaó, 5 dkg liszt, 30 dkg vaj, 0,3 dl rum, 50 dkg meggy Elkészítés: A liszt közepébe kis fészket képezünk, beletesszük a vajat,…
Csokoládés palacsinta epres csokikrémmel
Hozzávalók: A palacsintához: 5 deka vaj 18 deka liszt 2 deka cukrozatlan kakaópor 3 deci tej 2 deci szénsavas ásványvíz, vagy szóda 2 tojás 1 evőkanál cukor olvasztott vaj a…
Pikáns-sajtos
Hozzávalók: kb. 45 darabhoz: 1 csokor snidling fél csokor majoránna 12,5 dkg ementáli sajt 12 dkg vaj 25 dkg liszt 4-5 tojás vaj vagy olaj a sütéshez Elkészítés: A snidlinget…
Hatlapos 2
…1 dl tej 1 kávéskanál szódapor Krémhez 1 liter tej 10 dkg liszt 30 dkg cukor 10 dkg vaj vagy sütőmargarin Elkészítés A lisztet, vajat vagy sütőmargarint, porcukrot, mézet, tojást,…
Francia joghurttorta
Hozzávalók: 21 dkg liszt 3/4 teáskanálnyi sütőpor csipetnyi só 1 1/4 dl joghurt 3 tojás 21 dkg kristálycukor 3 csepp vaníliaaroma 10 dkg vaj 10 dkg étcsokoládé vaj és liszt…
Krémmel töltött kókuszos pingvinek
…dkg marcipánmassza piros és sárga ételfesték olaj Elkészítés: A kakaós krémhez simára keverjük a vajat, a rumot, a kakaóport és a cukrot. A masszához megpuhítjuk a vajat, tálba szórjuk a…
Olasz citromos sütemény
…vagy sütőmargarin 3 evőkanál citromlé 1 citrom reszlet héja Máz 6 dkg olvasztott vaj vagy sütőmargarin 1,5 bögre porcukor 3 evőkanál citromlé Elkészítés Keverjük össze a vajat vagy sütőmargarint a…