Bolognai rántott palacsinta
Hozzávalók: kész sós palacsinta 25dkg darált sertés hús bolognai fix liszt tojás prézli Elkészítés: A darált húst elkészítjük a bolognai fix-en leírt módon és az előre kisütött palacsinta közepébe helyezzük,egymásra…
prézli készítés
Göngyölt burgonya
Hozzávalók: gépsonka burgonya olaj tojás liszt prézli Elkészítés: A szokásosnál sűrűbb burgonyapürét készítünk. Nagyobb gépsonkaszeleteket a burgonyakrémmel megkenjük és felgöngyöljük. A rántott húshoz hasonlóan bundázzuk, és bő forró olajban hirtelen…
Túrótorta
…dl tej vaj vagy sütőmargarin prézli bármilyen gyümölcs zselatin Elkészítés A túrót a porcukorral, a vaníliás cukrokkal és az 5 tojássárgával kikeverjük. A tojásfehérjéket habbá verjük és a masszához keverjük….
Túrógombóc ch és kcal számítással
…kcal Elkészítés: Felrakjuk a vizet forrni a gombócok kifőzéséhez. Elkészítjük a pirított zsemlemorzsát (lassú tűzön az olajon megpirítjuk a prézli folyamatos kevergetés mellett). A túrót, a búzadarát és a tojást…
Diótorta
…evőkanál kakaó 20 dkg vaj vagy sütőmargarin Elkészítés: A szokásos módon készítjük a piskótát, csak a szokásos mennyiségû liszt helyett a fentieket kell beletenni (liszt, darált dió, prézli). Ha kisült,…
Palacsintatésztás virsli
Hozzávalók: Szemelyenkent 1 par virsli es palacsinta teszta liszt tojas prezli olaj a suteshez Elkészítés: Kisutom a sos palacsintakat, beletekerek mindegyikbe,1 virslit, bepanirozom, mint a kirantotthust es kisutom.Parolt zoldseget, es…
Ünnepi rumos-diós kocka
…meglocsoljuk majd a tészta tetejét, 1-2 tábla fehér- vagy tej, esetleg étcsoki tortabevonó Elkészítés: 8 tojás sárgáját 14 dkg porcukorral habosra keverem. Beleteszek 30 dkg darált diót, 2 evőkanál prézlit,…
Joghurtos-kekszes bundában sült csirkemell
Hozzávalók: 4 dl natúr joghurt, korpovit keksz, só, bors, foghagymakrém, 4 db csirkemell. Elkészítés: A joghurtot befűszerezzük, és a csirkemelleket bepácoljuk a fűszeres joghurttal, majd egy éjszakát állni hagyjuk. Elkészítés…
Panama torta
…főzőcsoki 0,5 vaj Elkészítés: A tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük. Óvatossan hozzá keverem a tojássárgát utána a diót,2 dkg kakaót, prézlit, sütőport és a lisztet. Ki vajazott torta sütőbe…
Barátfüle
Hozzávalók: 2 evőkanál pirított prézli 1 dl kemény lekvár 1 db burgonya liszt só Elkészítés: Egy nagyobb krumpliból készítsünk krumplistésztát. A tésztát vékonyra nyújtjuk, kockára vágjuk, a lekvárral megtöltjük. A…