Szénhidrátszegény zöldséges muffin
Hozzávalók: cukkini, virsli, tojás, tejszín, bacon, fűszer ízlés szerint Elkészítés: A cukkinit vékony szeletekre vágom, megpárolom. A virslit feldarabolom, a tojást és a tejszínt összekeverem (én 2 tojáshoz kb 1…
pudingos muffin tojás nélkül
Legegyszerűbb muffin
Hozzávalók: 3 dl joghurt, 28 dkg kristálycukor, 1 tojás, 1 cs. vaníliás cukor, 1,5 dl étolaj, 36 dkg liszt, fél csomag sütőpor, 9 db szaloncukor. Ízesíthetjük kókuszreszelékkel is, amennyiben kókuszos…
Csészés muffin
Hozzávalók: 200g liszt 70g búzadara 90g cukor 2 csapott tk sütőpor 2 cs. vaniliáscukor 3 tojás 125g olvasztott lehütött vaj/margarin 4 ek tej Elkészítés: Ezeket összekeverve, nokedli szerű tésztát kapunk!…
Magyaros muffin
…tojást az olajjal és a joghurttal kikeverjük, hozzáadjuk a fokhagymát, majd belevegyítjük a lisztes keveréket. Muffin formákba adagoljuk, és 15-20 perc alatt készre sütjük. Tanácsok: A muffinokat süthetjük úgy is,…
Baconos-újhagymás muffin
Hozzávalók elkészítés:40 – 45 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:25 perc 20 dk liszt 20 dk bacon 5 dk sajt 1 db tojás 1 dl olaj 3 db újhagyma…
Fekete-erdő muffin
…2 tojás 12 dkg kristálycukor 12,5 dkg margarin 2,2 dl natúr joghurt, vagy kefír A forma kikenéséhez margarin A mázhoz 5 dkg margarin 2 ek. kesertű kakaópor 10 dkg kirstálycukor…
Kefires muffin
Hozzávalók: kb. 24 darabhoz: 4 egész tojás 1 pohár kefir 1 pohár olaj 2 pohár cukor 3 pohár liszt 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor A tésztába: magozott meggy…
Török citromos muffin
…Elkészítés A lisztet a sütőport és a cukrot összekeverjük, tálba szitáljuk. A muffin formát vajjal vagy sütőmargarinnal kikenjük, a tojást a joghurttal és vajjal vagy sütőmargarinnal elkeverjük. A joghurtos masszát…
Fekete-erdő muffin
…tejszínhab meggy Elkészítés A lisztet a sütőporral, szódabikarbónával, kakaóval, tortadarával összeforgatom. A tojásokat a cukorral jól habosítom, majd a puha vajat vagy sütőmargarint és a kefírt is hozzáadom. A tojásos…
Gyors gyümölcsös muffin
…1 evőkanál sütőpor 10 dkg cukor 2 kiskanál reszelt citromhéj 1/4 kiskanál só 5 dkg felolvasztott, majd kihűtött vaj vagy sütőmargarin 1 tojás 2,5 dl folyadék (író, tej, tejföl) 20…