Tatárbifsztekkel töltött tojás
Hozzávalók: 16 darabhoz: 8 tojás 1 kis fej vöröshagyma 1 kis csokor petrezselyem 20-25 szál snidling 10-15 szem kapribogyó 2 olajos ringli 20 dkg darált bélszín (hátszín) 1/2 kávéskanál pirospaprika…
puha hátszÃn
Svéd hátszÃn
…stb). A kisütött hátszínszeleteket a mártással áthúzzuk, petrezselyemmel meghintjük. Köményes újburgonyát adunk mellé. Megjegyzés: A receptet Nordkapp küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák borjú hátszin recept borjú hátszín receptek hátszín steak pácolása…
HátszÃnszelet sáfránnyal
Hozzávalók: 40dkg hátszín egy doboz gomba egy kis doboz kukorica fÅ‘tt zöldborsó egy zöld paprika olaj, egy-két csepp szójaszósz 2-3 kanál liszt só , bors, szekfűbors, fahéj, sáfrány, kakukkfű, Å‘rölt…
Diétás marha (kÃnai étel)
Hozzávalók: -50 dkg hátszín vagy bélszín, -3 evõkanál szójamártás, -1 evõkanál ötfûszer-keverék, -1 evõkanál méz, -2 gerezd fokhagyma, -1 kávéskanál borecet; A mártáshoz: -3 evõkanál szójamártás, -1 evõkanál citromlé, -1…
Vadas marha (ahogy Tibor édesanyja csinálja)
Hozzávalók: 80 dkg bélszín, hátszín, felsál vagy fehérpecsenye, 5 dkg füstölt szalonna, 5 dkg zsír, 2 kanál liszt, 2 dl tejföl, 2 dkg cukor, só, mustár, citromlé, porcukor ízlés szerint…
Vadas marha hagymás nudlival
Hozzávalók: kb. 80 dkg hátszín 2-3 szál sárga- és fehérrépa 1 kisebb zeller 2-3 babérlevél só Å‘rölt bors 1 citrom 2 evÅ‘kanál borecet 1 kisebb vöröshagyma 3-4 evÅ‘kanál zsír vagy…
HátszÃn déligyümölcsökkel
…vágott fügét és a szeletekre vágott grapefuitot. Végül felöntjük borral, és fedÅ‘ alatt puhára pároljuk. Megjegyzés: Jó étvágyat kívánok mindenkinek! A receptet Adrienn07 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák marha hátszín pác…
HátszÃn mexikói módra
Hozzávalók: 4 szelet érlelt marhahátszín, fél szál lángolt kolbász, 2 kis doboz csípÅ‘s chilibabkonzerv, 2 fej hagyma, 1 gerezd fokhagyma, olaj, só, frissen Å‘rölt bors, pirospaprika Elkészítés: Megforrósított olajon üvegesre…
Alföldi rostélyos
Hozzávalók: 80 dkg hátszín kevés olaj 1 fej vöröshagyma 1 evÅ‘kanál pirospaprika 3 cikk fokhagyma 3 db zöldpaprika 2 db paradicsom Å‘rölt bors, só A daragaluskához: 20 dkg búzadara 2…
Tormás marhafelsál
Hozzávalók: 80 dkg marhafelsál (vagy fehérpecsenye, hátszín, comb) 5 dkg füstölt szalonna 3 evÅ‘kanál olaj 1 vöröshagyma 2 dl tejföl 1 evÅ‘kanál reszelt torma (ecetes torma is jó) 1 citrom…