Isler

…túl lágy lett, akkor hűtőbe tesszük. Ha még akkor is puha, nem baj, több liszttel nyújtjuk ki. A tészta alá ne sajnáljuk a lisztet nyújtáskor, mert különben leragad. Nagyon vékonyra…

Francia csokis keksz

…tepsit sütőpapírral kibélelünk. A tojásokat kettéválasztjuk, a tojásfehérjét felverjük. A vajas vagy sütőmargarinos masszát felváltva adagolva összedolgozzuk a felvert tojásfehérjével, és a kakaós liszttel. A masszát habzsákba kanalazzuk, majd tetszés…

Szilvás-mákos lepény

…lazítjuk a masszát. A kikent, lisztezett tepsibe öntjük, kirakjuk a felezett szilvával. 180 fokos sütőben sütjük kb. 30 percig. Finom, puha még harmadnap is, ha marad addig. gyermekkel is készíthető…

Ribizlis, habos süti

…Elkészítés A ribizlit megmossuk, leszemezzük és félretesszük. A tojásokat szétválasztjuk, majd a sárgához adjuk a puha vajat vagy sütőmargarint és egy kanál cukrot, valamint a sütőport és a sót. Elektromos…

Mézes pogácsa

…szétlapulnak és megduzzadnak. 170 fokos sütöben addig sütjük, míg aranyszínű lesz. Amikor kivesszük, még puha, de hűlés közben keményedik. Addig nem szabad bántani, míg nem szilárdul, mert különben széthullanak. Megjegyzés:…

Csokis meggyes kalács

…megkelesztem, majd mindkét tésztát 1 cm vastag téglalapra nyújtom. A fehéret vékonyan megkenem tojással, és a csokis lapot óvatosan ráhelyezem. Cukros zsemlemorzsába forgatom a meggyet, és a tészta tetejére szórom….

Feketeerdő-muffin

…hozzáadom. A végén óvatosan hozzákeverem a meggyet. Muffinformába adagolom, majd 180 fokon kb. 25 percig sütöm. A kihűlt muffinokat tejszínhabbal és 1 szem meggyel díszítem. Megjegyzés: A receptet Szilvia küldte….

Meggyes-mákos muffin

…fahéjat, és fakanállal a cukros-tojásos-vajas/margarinos elegybe forgatjuk. A masszára reszeljük a citrom héját, hozzáöntjük a tejet, meg a lecsöpögtetett meggybefőtett, és mindezt néhány mozdulattal elkeverjük. A kész tésztát kiadagoljuk a…

Gombapörkölt salátával

…egyébként nem árt meg, ha nem lesz teljesen puha, sőt. Több vitamin is benne marad, és más lesz az íze is kicsit, aki szereti a nyers gombát (mint én), az…

Csokoládés kocka

…hozzá a már puha margarint, a cukrot és egyenként a tojásokat. Végül keverjük a csokoládéhoz a mandulával és a sütőporral elkevert lisztet. A tésztát öntsük egy mélyebb, sütőpapírral bélelt formába,…