Hajtogatott túrós pogácsa
Hozzávalók: -25 dkg Rama -50 dkg liszt -25 dkg tehéntúró -2 dl tejfel -1 tojás -10 dkg reszelt sajt -4 dkg élesztő -1 kk. só -egy csipetnyi cukor tetjére: -1…
pulyka felsöcomb sütöben
Karácsonyi mákos guba
Hozzávalók: A kovászhoz: 8 dkg finomliszt 2 dkg friss élesztő 1 dl tej A tésztához: 40 dkg finomliszt 5 dkg porcukor kevés tej 10 dkg vaj csipetnyi só A tészta…
Erdélyi csokis kókuszszelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:15 perc Díszítéshez kókusz vagy csokoládéreszelék Krém 10 db tojássárgája 20 dkg kristálycukor 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag főzni való vanília…
Apró sajtos
Hozzávalók elkészítés:150 perc nehézség:normál sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:pirosra sütjük Tészta 40 dkg liszt 25 dkg margarin 15 dkg reszelt sajt tejföl ízlés szerint só Tetejére tojás reszelt sajt Elkészítés…
Torockói hamus zsák
Hozzávalók elkészítés:120 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:17-18 perc A tésztához 35 dkg finomliszt 1 csomag sütőpor 1 mokkáskanál só 8 tojássárgája 25 dkg Rama Sütőmargarin A töltelékhez 8…
Mogyorós-banános keksz
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:15-17 perc A díszítéshez 30-32 szem törökmogyoró A tésztához késhegynyi só (ha a mogyoró sós, akkor nem kell) 5 dkg darált törökmogyoró…
Krémes torta
Hozzávalók: 125 g vaj,200 g liszt,1/2 pohár hideg víz,só. töltelékhez: 500 g fehér krémsajt v.500 g túró, 0,5 dl tejszín,4 tojás,50 g vaj,150 g cukor,l cs.van.cukor,75 g liszt,l citrom,só. Elkészítés:…
Tejfölös-sajtos rudak
Hozzávalók elkészítés:0 – 50 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:165 ℃ sütési idő:20 perc A tetejére 15 dkg reszelt sajt A nyújtáshoz finomliszt A tésztához 2 tojás 2 dl tejföl fél kiskanál…
Piritott sajtos kenyérszelet, angol módra
Hozzávalók elkészítés:20 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva fehér vagy rozskenyér vaj vagy sütőmargarin reszelt sajt darált sonka Elkészítés A kenyérből szép, vékony kis szeleteket vágunk,…
Karácsonyi mézes
Hozzávalók: a mézeshez: 76 dkg finomliszt 34 dkg porcukor 2 kávéskanál szódabikarbóna 5 szem őrölt szegfűszeg 1 kiskanál fahéj 15 dkg sütőmargarin 4 egész tojás 7 evőkanál olvasztott méz A…