Ánizsos csillagok
…díszítéshez cukorgyöngyök cukormáz olvasztott csoki Elkészítés A hideg vajból vagy sütőmargarinból és a többi hozzávalóból gyorsan omlós tésztát gyúrunk. Letakarva 30 percre hűtőbe tesszük. A tésztát lisztezett deszkán 5 mm…
puncs cukormáz készítése
Timi mézeskalácsa
…előtte már meleg legyen a sütő. A kész mézeskalácsokat ehetjük csupaszon is, de cukormázzal is díszíthetjük. Cukormáz: 1 tojáfehérje, 15-20 dkg darált cukor, lehet porcukor is és 1 evőkanál citromlé…
Karamell krémes
…kevert margarint adunk hozzá. A lapokat megtöltjük, a tetejét csokoládémázzal, vagy cukormázzal vonjuk be. Hasonló kategóriák karamell bevonat virág massza karamell bevonat készítése piskótatalléros karamell szelet karamell öntet készítés házilag…
Diókoszorú
…csomag vaníliás cukor A tetejére: 1 tojás cukormáz Elkészítés: Az élesztőt a tejben felfuttatjuk, hozzáadjuk a liszthez, majd a többi hozzávalóval könnyű tésztát gyúrunk belőle. 40-50 percet kelesztjük. Addig a…
Pingvinfigurák
Hozzávalók elkészítés:180 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:10-12 perc A díszítéshez 1 db habcsók tortaalap vagy csomagolt habcsók fehér cukorgyöngy 10 dkg cukormáz sárga és piros színű ételfesték fél…
Gesztenye bonbon
…majd óvatosan belekeverjük a gesztenyemasszát. Vizes kézzel golyókat formázunk, majd egy-egy szem meggyet teszünk a közepébe. Csokoládé, vagy cukormázzal bevonjuk. Hasonló kategóriák csoki csokor készítés csoki csokor készítése bonbon csokrok…
Márványos torta
…csoki, vagy cukormáz. Töltelék: 4 dl tejet, 2 ek liszttel elkeverünk, és sűrű péppé főzzük. 20 dkg vajat vagy sütőmargarint, 20 dkg porcukorral kikeverünk, és a csak langyos péphez adjuk….
Az én francia krémesem
Hozzávalók: 1 cs. leveles tészta 1l tej 2 cs.vaníliás pudingpor 15dkg cukor 5 tojásfehérje fondán vagy 1cs.cukormáz 3 cs tejszínhabpor,vagy fél liter hulala Elkészítés: A tésztát megsütjük 2 lapnak.Az egyiket…
Boszorkányos mézeskalács
…Díszítő cukormáz Egy tojás fehérjéhez annyi jól átszitált porcukrot teszünk, Hogy összekavarva igen sűrű anyagot kapjunk. Habverővel nem szabad verni! Kanállal kis nejlonzacskóba rakjuk. A zacskó sarkára kicsi lukat vágunk,…
Szülinapi torta
…Rama 15 dkg porcukor 40 dkg mogyorókrém Díszítéshez 20 dkg Rama zöld ételfesték 15 dkg porcukor 2 cs. marcipán ízű cukormáz dekorgyöngy marcipán rózsa Elkészítés Piskóta: egyszerre 5 tojásból csináljuk,…