Hozzávalók: vöröshagyma olaj liszt erÅ‘leves vagy marhahúsleves (kocka is lehet) majoranna babérlevél só Å‘rölt bors vörösbor Elkészítés: A vöröshagymát vékony szeletekre vágjuk, és aranysárgára pirítjuk. Megszórjuk liszttel, kicsit pirítjuk így…
…Elkészítés: A hagymát és a gyöngyhagymát megtisztítjuk, a vöröshagymát apró kockákra vágjuk, és a forró olajon üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, a csíkokra vagy kockákra vágott csirkemellet, néhány percig…
Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma 2 sárgarépa 6 krumpli 1 zöldségleves kocka 4 tojás 1 tejföl 1,5 ek. liszt só, bors, tárkony, petrezselyem ecet Elkészítés: A hagymát megdinsztelem pici olajon, rárakom…
…12,5 dkg margarint 10 dkg porcukorral, 1 csomag vaníliás cukorral és kevés rummal habosra keverünk, majd hozzáadjuk a pudingot. Rákenjük a kihűlt tésztára. A csokoládémázhoz 10 dkg margarint felolvasztunk 2…
Hozzávalók: víz levescsont olaj hagyma felkockázott hus gomba tyúkhusleves kocka bors köménymag babéllevél fokhagyma zöldségek tejföl liszt tojás citromlé tárkony Elkészítés: A huslevest megfÅ‘zöm.Megdísztolom a hagymát,hust,gombát és felengedem huslével.Ha felfÅ‘tt…
…megint megkenem az egyiket és ráteszem a másik dupla lapot. Így egy 4 rétegű lapot kapok, amit felszeletelek olyan vastagra, mint egy rétegnek a vastagsága. 4-4 szeletet egymásra ragasztok lekvárral,…
…fahéj 1,5 dl fÅ‘zÅ‘tejszín fél kiskanál szódabikarbón 10 dkg tisztított mandula 25 dkg Rama SütÅ‘margarin Elkészítés A sütÅ‘t bekapcsoljuk, és közepesen forróra elÅ‘melegítjük. A puha margarint elÅ‘ször magában, majd a…
…helyen kétszeresére kelesztjük, majd lisztes felületen átgyúrjuk. Kb. 2 cm-es vastagságúra kinyújtjuk, majd kb. 7 cm-es köröket szúrunk ki belÅ‘le. Ezután ismét hagyjuk tíz percig kelni. A töltelékhez a csomagoláson…
…kockacukor 1-1 leveskocka és sült hús szaft kocka só bors Elkészítés: A zsemlét kis kockákra vágjuk, és langyos vízbe áztatjuk, majd rövid állás után alaposan kinyomkodva a tojással együtt a…
…A feldarabolt karalábét és a felszeletelt sárgarépát olajon pár percig pirítom, majd felengedem 2 csésze vízzel, beleteszem a leveskockákat, megsózom, majd fedÅ‘ alatt puhára fÅ‘zöm. Amikor megpuhult, leturmixolom, felengedem újra…