Méteres kalács
…tejben felfőzünk, ha kihűlt, 25 dkg margarinnal és 15 dkg porcukorral habosra keverjük, majd 4 kanál rummal ízesítjük. A tésztát felszeleteljük, a krémmel megkenjük, tetejére csokimázat teszünk. Ferdén szeletelve tálaljuk….
répatorta mascarpone krémmel
Gesztenye őzgerincformában
…kihűlt őzgerincforma tésztát hosszában kettévágjuk, megkenjük a krém egyharmadával, rátesszük a tetejét, és az egészet bekenjük a maradék krémmel. Tetszés szerint díszítjük kakaóval, és fél diókkal. Behűtjük és szeletelve tálaljuk….
Diós kinderszelet
…krémmel vagy olvasztott csokoládéval. Krém: Hat tojássárgáját, 5 dl tejet és 3 csomag vaníliás pudingot simára keverünk, felfőzzük és kihűtjük. Közben habosra keverünk egy margarint 20 dkg porcukorral, és a…
Krémes sajttekercs
…majd a kezemmel téglalap alakúvá formálom. Sietni kell vele, nem vár sokat! :) Ha sikerült, levágom róla a zacskót, bekenem először a tojássárgájás krémmel, teszek rá sonkaszeleteket, zárásképpen a fehér…
Diós csokoládétorta
…margarinnal, a cukorral, a kakaóval és a rummal. A kihűlt tortát kétfelé vágjuk és ezzel a krémmel megtöltjük, majd kívülről is megkenjük vele a tortát. Minél tovább áll, annál finomabb…
Borkrém tekercs
…piskótatekercset megkenem a boros-tejszínes krémmel, majd összetekerve a tetejére is kenek. Az egész tekercset óvatosan becsomagolom alufóliába és a hűtőszekrényben jól áthűtöm. (Legalább fél napig legyen a hidegen.) Felszeletelve teszem…
Szász túrós kocka
…a mazsolát hozzáadjuk a kihűlt pudinghoz, és az így kapott krémmel megkenjük a tésztát. A tojásfehérjét kemény habbá verjük úgy, hogy a késsel ejtett vágás látható maradjon. A vajat vagy…
Fekete-erdő torta
…habtejszínt. A habot négy részre osztjuk, és a tésztákat 2-2 részre vágja megtöltjük. Először tejszínhab, utána gyümölcskocsonya, majd megszórjuk meggyel. Végül az egész tortát bevonjuk a krémmel, meggyel, csokidarával díszítjük….
Tejfölös krémes
…habosra keverjük. Ha a főzött krém teljesen kihűlt, hozzákeverjük a margarinos krémet, egyneművé keverjük. A piskótát nem vesszük ki a tepsiből, a kész krémmel bevonjuk a tetejét, tortabevonót reszelünk rá,…
Jégpite
…citromlevet teszünk. Az egyik lapot megkenjük a csokis, a másikat pedig a citromos krémmel. Tetejét bevonjuk csokimázzal. Megjegyzés: Tetejére porcukrot is szórhatunk csokimáz helyett. A receptet Takács Elvira küldte. Köszönjük!…