Sonkás párnák
…4 darab szép lilahagyma 1 fej fokhagyma 1 mokkáskanál őrölt feketebors 0,5 dl olaj 20 dkg krinolin vagy virsli 30 dkg főtt, füstölt sonka 2 dl tejföl 10 dkg Rama…
réteslapban sült virsli
Virslivel töltött paradicsom
Hozzávalók: 8 érett, kemény paradicsom 1 fej vöröshagyma 1 nagyobb szelet zeller 20 dkg virsli 10 dkg rizs 1,5 dl tej 4 evőkanál sütőmargarin 10 dkg reszelt sajt 2 kávéskanál…
Majonézes tésztasaláta
Hozzávalók: 50 dkg tészta (orsó, penne, szarvacska vagy hasonló…) 10-15 dkg sonka (vagy párizsi, esetleg virsli) ízlés szerinti zöldségkonzervek: gomba, kukorica, vörösbab stb. 10 dkg trappista sajt 1 hagyma A…
Futrinka tésztasalátája
Hozzávalók: 25 dkg kacskaringós tészta 4 pár füstölt virsli 10 dkg gépsonka 1 doboz kukorica 15 dkg sajt (háromféle: Trapista, Oázis, Pannónia) 2 paradicsom 1 színes paprika bármi feldarabolva, ami…
Vitamindús virslisaláta
Hozzávalók: 2 adagra: 3-4 pár virsli 5 dl natúr joghurt vagy tejföl 3-4 szál újhagyma 1 csokor hónapos retek 1 piros kalifornia paprika 2 paradicsom só bors petrezselyem kapor Elkészítés:…
Csemegeuborkás virslitorta
…virsli 20 dkg csemegeuborka a nyújtáshoz: finomliszt a forma kikenéséhez: 2 dkg Rama sütőmargarin 2 evőkanál zsemlemorzsa Elkészítés 1. A tésztához a lisztet a sóval összeforgatjuk, majd a margarinnal elmorzsoljuk,…
Gombás virslisaláta
Hozzávalók: 3 pár virsli, 15 dkg szeletelt, főtt gomba, 1 dl majonéz, 1 pohár tejföl, 1 kiskanál citromlé, bors, só, 1 evőkanál fehérbor. Elkészítés: A majonézből, a tejfölből, a citromléből…
Baconba csomagolt töltött csirkecomb
Hozzávalók: 5-8 db csirkecomb(alsó) 5-8 db bacon szalonna sült csirke fűszerkeverék Töltelékhez: kevés olaj 1 fej hagyma 2 szelet kenyér 1 tojás majoranna,bazsalikom,oregano,bors, Elkészítés: A csirke combokat megtisztítom,megmosom,bőrét meglazítom.A tölteléket…
Húspástétom II.
Hozzávalók: 25 dkg sült vagy főtt hús 2 tojás hagyma bors só telföl citrom mustár Elkészítés: 25 dkg főtt vagy sült húst kétszer ledarálunk. 2 tojásból hagymás rántottát készítünk, azt…
Mákos meggyes muffin
…sült, kiveszem és még egy-két szem meggyet ejtek bele, ilyenkor a teteje még nem sült meg és a második adag meggy nem száll le a sütik aljára. Készre sütöm. Hasonló…