Máj kapros túrós tésztával
Hozzávalók: csirkemáj tészta (fodros kocka vagy darabolt széles metélt) tehéntúró juhtúró tejföl kapor hagyma olaj pirospaprika majoranna só Elkészítés: A tésztát felteszem sós vízbe főni. Egy hagymát apró kockára vágok…
római rakott tészta
Profiterol ( Norbi – féle )
Hozzávalók: 48 fánkhoz 1 adag Update fánk tészta* 1200 ml sovány tej 330 ml tejszín 200 g Update lisztkeverék süteményekhez 4 tojássárgája 80 g kakaópor 40 ml folyékony édesítő 1…
Fekete Rózsa
…tészta, rá a krém fele, ebbe beleültetjük a 3 tekercs mákos-kígyónkat egymás mellé, jön a maradék krém, és végül a második lap tészta. Tetejét csokimázzal díszítjük. Megjegyzés: Rendkívül mutatós és…
Leveles lekváros süti
…jól, kb 30 perc alatt. A tésztát nyújtsuk 20×40 cm-es lappá, fektessük rá a vajat vagy sütőmargarint a tészta egyik végébe, a tészta széleit kenjük meg vízzel. A tészta üres…
Kelbimbós lasagne
…maradék fehérmártást locsoljuk a tészta oldalaira, sütés közben majd magába szívja a tészta, és nem fog kiszáradni. 10.) Lefedjük a jénait, és előmelegített sütőben, közepes lángon kb. 1 óra alatt…
Mézes krémes egyszerűen
…cukrot elkeverjük a margarinnal, majd a kihűlt krémhez adjuk. Ezzel megtöltjük a tésztalapokat, egy sor tészta, krém, tészta, lekvár, tészta krém és végül szintén tészta a sorrend, amelynek a tetejére…
Fenséges kalács
…lesz a fedőlap. A tészta nagyobb részét lisztezett felületen sodrófa segítségével a tepsi nagyságára nyújtjuk és belefektetjük a margarinnal kikent tepsibe úgy, hogy az oldalakra is kerüljön tészta. A tésztára…
Zorg sport szelete
…Az első tésztalapra rákenjük a krém felét, majd a következő lapra a másik felét, a legfelső tésztalapot bevonjuk a tortabevonóval.A tortabevonó olvaszása közben keverjünk hozzá rumot, vagy rumaromát. Tanácsok: Ezt…
Kókuszos szelet
Hozzávalók elkészítés:1 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:15 perc Fehér tészta 5 tojásfehérje 15 dkg. cukor 15 dkg. kókuszreszelék 2 kanál liszt fél cs. sütőpor Barna tészta…
Sport szelet 2.
Hozzávalók: Tészta:70dkg liszt 10dkg margarin 3 evőkanál kakaó 1 csomag sütőpor késhegynyi szódabikarbóna 30dkg porcukor csipetnyi só 1 tojás 1.5dl tej Krém:1l tej 3 csomag csokoládéízű pudingpor 2 csomag vaníliáscukor…