Húsos sajtos töltött paradicsom
…leöblítjük, szárazra rázzuk, lecsipkedjük a levelét, majd a zellerrel együtt a húshoz adjuk. Rövid ideig együtt pároljuk. A megmosott paradicsomról levágjuk a kalapját”, a húsát kivájjuk, és szűrőbe simítjuk. A…
rövid szoknyás lanyok
Húsos spárgaragu
…megpirítjuk benne a húst, majd rátesszük az összevágott hagymát paprikát és a spárgát. Sózzuk borsozzuk rövid idő alatt összepirítjuk majd kevés vizet öntünk alá lefedjük és az edényt időnként megrázogatva…
Sajtos kifli
…téglákat teszünk, és feltekerjük. Tetejét megkenjük tojással, és pici sajtot szórunk rá. A tepsiben még rövid ideig kelesztjük, majd aranysárgára sütjük. Tippek Ezt tésztát sütőálló lekvárral is tölthetjük, csak akkor…
Tavaszitekercs-tésztalap
Hozzávalók: – 200 g liszt – 4,5 dl hideg víz – 1/2 kk. só – olaj kikenéshez Elkészítés: Elkeverjük a hozzávalókat és rövid ideig pihentetjük. Egy közepes serpenyőt vékonyan kiolajozunk,…
Fahéjas-túrós csillagok
…fahéj Elkészítés A túrót a Ramával, liszttel, tojással összegyúrjuk, porcukorral és fahéjjal ízestjük. Rövid pihentetés után kinyújtjuk, és csillag alakú formával kiszaggatjuk. Tetejét megszórjuk kristálycukorral, és közepes hőmérsékletű sütőben megsütjük….
Csokis kókuszos
…a tejporral, a porcukorral, és a kókuszreszelék felével. Mikor összeállt a massza, egy rövid időre a hűtőbe teszem. A pihentetés után golyókat formálok belőle, és a maradék kókuszreszelékbe beleforgatom. A…
Torridora
Hozzávalók: 5 cl fehér rum 2 cl kávélikõr 1 cl tejszín 1 kiskanál 75%-os rum Elkészítés: Shakerben rövid ideig rázzuk. A receptet beküldte: MRG…
Gombás töltött padlizsán
…Amíg sül, addig az egyik hagymát vajon megpirítjuk, hozzáadjuk a kockára vágott padlizsánbélt és a gomba felét. Fűszerezzük és egy kis vízzel rövid ideig pároljuk. Ha a padlizsán megpult a…
Omlós túrós epertorta
…és megszurkáljuk villával. Alufóliával letakarjuk, és előmelegített sütőben, 200 fokon, kb. 15 percig sütjük. Közben a tejből, a cukorból és a pudingporból sűrű krémet főzünk, és állandó keverés mellett rövid…
Kókuszos palacsinta
…is – majd tegyük félre egy órára Kisütés előtt újra jól keverjük össze Egy olajozott serpenyőben 1-1 szedőkanálnyi tésztából kb. 15 cm átmérőjű palacsintákat süssünk (rövid ideig, magas hőn, mindét…