Rakott karfiol diétázóknak
Hozzávalók: Hozzávalók két személyre: 50 dkg karfiol, 20 dkg sovány, darált sertéshús, 1 fõtt tojás, 1 dl kefir, 1 fej vöröshagyma, só, vegeta. Elkészítés: A megmosott karfiolt rózsáira szedve sós…
rakott karfiol besamel mártással
Legegyszerűbb rakott karfiol
Hozzávalók: Karfiol Gépsonka vagy más sonkás felvágott Sajt(mindegy milyen fajta) Elkészítés: A karfiolt rózsáira szedjük,és vegetás vízben puhára főzzük. Egy kisebb tepsit kivajazunk,belesorakoztatjuk a karfiolrózsákat,reszelünk rá kevés sajtot,majd az egészet…
Rakott karfiol ahogy én szeretem
Hozzávalók: kb. 1 kg karfiol 1/2 dl olaj 2 dl tejföl (vagy tejszín) 3 tojás 1 evôkanál szezámmag só fehérbors Elkészítés: Sós vízben megfôzzük a karfiolt, vagy bambuszpárolóban megpároljuk. Kiolajozott…
Rakott karfiol – kicsit másképpen
Hozzávalók: 50 dkg karfiol 20 dkg darált pulykahús 2 db tojás 2 dl kefir 1 kis fej hagyma vegeta Elkészítés: A rózsáira szedett karfiolt sós vízben megpárolom, majd leszűröm. Az…
Rakott kalács Marcsi módra
…vaníliás cukrot. 3. Ujjnyira szeleteljük a kalácsot, majd egy nagyobb jénai aljára 1 sort lerakunk, leöntjük kb. 2 merőkanál meleg mártással. Utána a következő sor almás, majd ismételjük a sorokat….
Kelbimbóval rakott sertésborda
…olajat hevítünk, és a karajszeletek mindkét oldalát pirosra sütjük, majd egy tepsiben egymás mellé fektetjük. Egyenletesen ráhalmozzuk a mártással elkevert kelbimbót, és 200 fokos sütőben megpirítjuk. Tálaláskor a gombás rizst…
Parmigiana
…A végén keverd össze a reszelt parmezán sajtot a zsemlemorzsával, és szórd a “rakott” padlizsánok mártással bevont tetejére. A nagy mű máris készen áll arra, hogy egy utolsó látogatást tegyen…
Majonézes rakott csirkemell
Hozzávalók: Hozzávalók (4 személyre): 1 közepes nagyságú csirkemell, 3 dkg vaj, 30 dkg karfiol, 2 sárgarépa, 1 petrezselyemgyökér, 1 adag majonéz, só, őrölt bors, csipetnyi majoránna és kakukkfű Elkészítés: A…
Majonézes rakott csirkemell
Hozzávalók: (4 személyre): 1 közepes nagyságú csirkemell, 3 dkg vaj, 30 dkg karfiol, 2 sárgarépa, 1 petrezselyemgyökér, 1 adag majonéz, só, őrölt bors, csipetnyi majoránna és kakukkfű Elkészítés: A melleket…
Rakott krumpli vegetáriánusoknak (is)
Hozzávalók: 3-4 krumpli 4-5 tojás 3-4 fej hagyma (vagy amennyit nem szégyellek belőle… nekem ettől ízlik igazán!) 1-2 virág brokkoli 1-2 virág karfiol 3 szál sárgarépa tejföl (egy tepsihez kb….