…tûzön. -A húst a mártással egy tálon szépen elrendezzük, meghintjük vágott petrezselyemmel. Tanácsok: Köretnek vajba forgatott fõtt tésztát szoktunk itthon készíteni. A receptet beküldte: tigirl17 Hasonló kategóriák Lanyok Rovid Szoknyaban…
…leöblített, majd papírtörlővel felszárított halat tedd a mártásba. Fedd le az edényt, és néhány percig párold a halat, ezután fordítsd meg, majd fedd be a mártással. Addig párold, amíg meg…
…tojásfehérjével, és a sütőben pirosra sütjük. Megjegyzés: Egy finom mártással még különlegesebbé lehet tenni. Személy szerint tejfölmártást csináltam hozzá, de hollandi mártással is nagyon finom. Köretként párolt káposztát vagy párolt…
…A csirkemellet felszeletelem, meghintem sóval, ételízesítővel, borssal, beleforgatom a lisztbe, és kevés olajon hirtelen megsütöm. A húst a mártással és sült krumplival tálalom. Megjegyzés: A családban van, aki a húsra…
…mártást átpasszírozzuk vagy összeturmixoljuk. Vajjal összegyúrt liszttel sűrítjük. Összeforraljuk. A húst felszeleteljük és a bécsi mártással leöntve kínáljuk. Burgonyafánk illik hozzá. Hasonló kategóriák marhahús pácolása eredeti bécsi krémes marhahús fűszerezése…
…vágott paradicsomok húsát, és összeforgatjuk.Végül hozzáöntjük a zöldséglevest, és lassú tűzön kb 5 percig főzzük. Sóval, borssal, bazsalikommal ízesítjük. A főtt kacsahúst a forró mártással tálaljuk. A receptet beküldte: MRG…
…hússzeletekre. A spárgát és a húst a három különböző mártással tálaljuk. Megjegyzés: Adagonként kb. 1000 kalória, 46 g fehérje, 79 g zsír, 27 g szénhidrát Elkészítési idő: kb. 1 1/2…
…ki a tésztát fokhagymás – sós, olajos vízben. A vegyes fűszernövényeket keverjük simára a tejföllel, majd adjuk a párolt gombához.A leszűrt tésztát keverjük össze a mártással. A receptet beküldte: Camay…
…vajjal, és beleteszünk 3 evőkanállal a hús párolásából visszamaradt mártásból. Simára keverjük, és elvegyítjük a lábasban lévő mártással, majd nagy lángon, állandóan keverve sűrűre főzzük. Levesszük a tűzről, apránként beledolgozzuk…
…zellert és petrezselymet meg a maradék húslevest.Lefedve teljesen puhára főzzük, majd szitán áttörjük, és lehetőleg minden folyadékot kinyomunk belőle. A rizst megfőzzük, lecsöpögtetjük, majd a paradicsomos mártással és a reszelt…