Diós béles
…tésztára, majd a másik tésztát is kinyújtjuk és az egészre finoman felhelyezzük és megszurkáljuk. Esetleg a nyújtás helyett feldaraboljuk a második tésztát. Hosszúra sodorjuk és mintegy rácsként ráfektetjük, nagyon jól…
rakott karfiol nagyon finoman
Tócsiba bújt csirke
…A húst szép szeletekre váguk, és finoman megsózzuk. A krumplit meghámozzuk, lereszeljük, hozzákeverjük a tojást, a tejfölt, belenyomjuk a fokhagymát, sózzuk, borsozzuk, és hozzáadjuk a lisztet. Vagyis tócsitésztát készítünk. A…
Gyömbéres sült zöldségek
…1 db zöldségleves kocka szójaszósz étkezési keményítő olívaolaj Elkészítés: A friss vagy fagyasztott brokkolt és karfiolt 2-3 cm-es darabokra vágjuk, nagyon kevés főzővízben, kis adagokban, forrástól számítva kb. 2 percig…
Zöldséges rizottó csirkefalatkákkal
…riszhez. Folyamatos kavargatás mellett kb. fél óra alatt kész a rizs. Nagyon finom, könnyű ebéd vagy vacsora. Megjegyzés: Nagyon finom, elég sok lesz belőle. Bármilyen levesbevaló zöldség, illetve cukkini, karfiol…
Halászlé (bajai módon)
…a fej levágása után már többször nem szabad megmosni a halat. Nagyon óvatosan kell a törzset bontani, nehogy a belet vagy az epét megsértsük, mert akkor annyi. Először a kloakát…
Kínai csípős-édes-savanyú – azaz amikor megharagudtam Ben bácsira
…őket. Nagy lángon óvatosan forgasd-pirítsd, közben a hús után az edényre sült pörzsanyagokat is kapargasd hozzá. Akkor vagy kész, ha a sárgarépa még finoman roppan fogad alatt, ugyanígy a paprika….
Áfonyás-vörösboros hústekercs almás krumplipürével
…és nem tejjel, hanem tejszínnel készíted. Mehet bele egy kis ételízesítő, szerecsendió (finoman). Ha a hús kész, kicsit hagyod hűlni, szeletekre vágod, ráöntöd a szószt (ami egy kicsit híg, de…
Epres hajók
…2 mm vékonyra nyújtjuk, ráterítjük a formákra, és végiggurítjuk rajtuk a sodrófát. Az ujjainkkal finoman belenyomkodjuk. A tészta alját villával beszurkáljuk. A sütőben 12-15perc alatt aranybarnára sütjük, kicsit hűlni hagyjuk,…
Törökméz II.
…utána rákenjük az ostyaszeletekre kb. 1 cm vastagon. Letakarjuk ostyával, és összenyomkodjuk finoman. Másnap keskeny csíkokra szeleteljük. Megjegyzés: A receptet Ezoterica küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák törökméz darálva törökméz törökméz szalalkáli…
Diós rácsos
…és valamilyen lekvárral megkenjük. Krém: 40 dkg darált dió, 2 csomag vaníliás cukor, 20 dkg porcukor, 4 tojásfehérje. A cukrot, a tojásfehérjével kemény habbá verjük, majd finoman belekeverjük a darált…