Töltött zsemle sósan
Hozzávalók: zsemle túró reszelt hagyma snidling só tejföl tej vaj Elkészítés: Kikaparjuk a zsemle belsejét. A belét összekeverjük a túróval, a tejföllel, a fűszerekkel, majd visszatöltjük a zsemlébe. Tejjel megkenjük,…
rakott kifli túróval
Almás-túrós muffin
…dkg túró 1 pohár vaníliás joghurt 6 cl tojáslikőr Elkészítés: A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A vajat habosra keverjük a cukorral, a tojásokkal, a sóval, a vaníliás cukorral, a túróval,…
Hajdinás kalács túrós töltelékkel
…megkenjük az olvasztott margarinnal, megszórjuk cukorral, túróval és meglocsoljuk a tojással elkevert tejföllel. A cipót szorosan feltekerjük, margarinnal kikent tepsibe fektetjük és hagyjuk újból megkelni. Sütés előtt megkenjük tejjel és…
Spenóttal és krumplival rakott csirke
…szerecsendió Elkészítés: A spenótot lassú tűzön kiolvasztom egy lábasban, felforrósítom, belenyomok 2-3 gerezd fokhagymát, sózom, borsozom, szerecsendiót reszelek bele. Lehúzom a tűzről, összekeverem a túróval és a joghurttal, félreteszem. Egy…
Palacsinta gyümölccsel, krémmel, tálban sütve
…vágjuk. A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük. A sárgáját habosra keverjük a cukorral, beletesszük a kikapart vaníliát, és összedolgozzuk a túróval, valamint az aszalt gyümölcsökkel. Végül a fehérjehabot…
Mindenki túrótortája
…vaníliás porcukor Elkészítés A cukrot habosra keverjük a túróval, egyenként hozzáadjuk a tojásokat és apránként a lisztet, végül a kevés tejben elkevert sütőport, a reszelt citromhéjat és egy csipet sót….
Hideg túrógombóc málnaöntettel
…kikapart belsejét és a reszelt citromhéjat. Összekeverjük a túróval, majd belekeverjük a durvára összetört babapiskótát. Legalább 30 percre félretesszük pihenni. Az öntethez összetörjük a málnát, elkeverjük a mézzel. Tálaláskor gombócokat…
Meggyes-túrós clafoutis (tejes pite)
…piteformát kikenjük margarinnal (én torta formában sütöttem). A meggyet kimagozzuk, és szépen beleterítjük a formába. A tojásokat kikeverjük a cukorral, a fahéjjal és a túróval, majd hozzákeverjük a lisztet is….
Hideg túrós
…1 dl tejet, 1/4 kg túróval 10 dkg vajjal vagy sütőmargarinnal, 12 dkg porcukorral és 3 cs. vaníliás cukorral simára keverünk. 2 dl tejet 3 teáskanál zselatinnal felfőzünk, majd hozzáadjuk…
Almás-túrós finomság
…terítünk bele. A tésztát kinyújtjuk, és beletesszük. Az almát meghámozzuk, lereszeljük és kinyomkodjuk. Jól összekeverjük az áttört túróval, a felvert tojással a mazsolával és ízlés szerint cukorral. Rákenjük a tésztára….