Meggyes krémes – másképp
…összekeverünk 2 dl tejföllel, felöntjük 2 dl tejjel és ezt felfőzzük. Amíg a tejföl-tej habarék hűl, addig a 3 tojás sárgáját kikeverjük 20 dkg porcukorral, 1 cs. vaníliás cukorral. A…
rakott krumpli tejföl nélkül
Szilvás lepény
…zsemlemorzsa csipetnyi só 2 dl tejföl Masszához 1/2 citrom reszelt héja 5 evőkanál tejföl 5 tojás keményre vert habja 10 dkg porcukor Elkészítés Majdnem 2 dl tejfölt meglangyosítunk és feloldunk…
Borzas sajtos
Hozzávalók: A tésztához: 2 tojás 50 dkg liszt 25 dkg vaj vagy sütőmargarin 15 dkg reszelt sajt 1 csomag sütőpor ízlés szerint só szükség szerint tejföl A töltelékhez: 20 dkg…
Rácpörkölt
Hozzávalók: 1 csomag kagylótészta 25 dkg tehéntúró 50 dkg egész karaj 1 nagy dobozos tejföl pirospaprika hagyma só bors Elkészítés: A karajt megtisztítjuk és felkockázzuk, majd besózzuk és pörköltet csinálunk…
Tárkonyos kuglóf
Hozzávalók elkészítés:180 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:60 perc A töltelékhez 12 dkg kenyérmorzsa 1 db tojás 2 dl tejföl 15 dkg apróra vágott, friss tárkony 12 dkg kristálycukor…
Juhtúrós-tárkonyos rakott spagetti
Hozzávalók: 40 dkg darált hús 10-20 dkg gomba 20 dkg sajt 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 20 dkg juhtúró (brindza) 2 dl tejszín 1 kis pohár tejföl 50 dkg…
Túrós palacsintatorta
…a túrókrémmel, majd tortaszerűen felszeletelem, kicsit meglazítom, hogy a tejföl a közepébe is csorogjon, és rákenem a tejfölös tojást. 20 percre beteszem a sütőbe, hogy a máz kicsit megbarnuljon. Langyosan…
Hamis gyümölcsös túrókrémes
…a tetejét a cukorral és vaníliás cukorral elkevert tejföllel, ezután dobunk rá néhány szem gyümölcsöt, aztán újra keksz szorosan egymás mellé, tejföl és néhány szem gyümölcs. Ezt addig ismételjük, amíg…
Erdélyi rakottkáposzta
…sültszalonna és a kolbász, rá a tejföl, arra a savanyúkáposzta, majd a főzött rizs, arra a pörkölt, majd ismét 1 réteg savanyúkáposzta, és a tetejére az összes tejföl. Sütőben lassú…
Sonkás párnák
…Sütőmargarin a tésztához 450 g tejföl 2 darab tojás 8 dkg élesztő 1 evőkanál só 1 evőkanál kristálycukor 10 dkg rétesliszt 1 kg finomliszt 1 dl tej 150 g tejföl…