Csípős baracklekvárban sült oldalas párolt káposztával

…addig főzöm, míg a hús vajpuha nem lesz. Amíg a hús puhul, elkészítem a káposztát. Egy közepes méretű serpenyőbe szórom az evőkanálnyi cukrot, és amíg az karamellizálódik, felcsíkozom a szalonnát….

Hús kétszínűen – ünnepi étel

hús nélkül toltott cukkini hus nelkul rakott karfiol hús nélkül rizzsel bableves hús nélkül tárcsán sült hús pácolása göngyölt hús recept sertés receptek rántott hus palacsinta tésztában tárcsán sült husok…

Paprikás szegedi módra

Hozzávalók: 40dk disznó, lapocka csont nélküli hús, 60dk fiattal marha hús, (nyak) cs n, 25-30dk vöröshagyma, 1dr édes húsós zöldpaprika, meg erős is, (ha szeretjűk), egy sárgarépa, és zöldség, petrezsem,…

Provence-i bárányborda francia lecsóval

…páclé tetejéről leszedett olajon átsütöm a lecsepegtetett húsdarabokat, majd egy nagyobb tepsibe fektetem őket, rakok rá a hagymás pácléből, és letakarva beteszem a tepsit a 170 fokosra előmelegített sütőbe, bő…

Zöldséges gombaleves

…felszelem a többi zöldséget, és a gomba kivételével kevés olajon megdinsztelem azokat. Utána bele a gomba és a húsleveskockák, vizet öntök rá, hogy ellepje. Jó puhára főzöm a zöldségeket, mert…

Tojáslepény zöldségekkel – egyszerűen

…beleteszem a lereszelt párolt zöldségeket és olaj nélkül teflonserpenyőben megsütöm. Ha nagy a serpenyő, és vékony lesz, akkor elég nehéz megfordítani, de ha szétmegy, az se baj. Négybe hajtogatva, esetleg…

Csirkecomb sokmindennel

…a puha hús ízével a szájában, hogy emlékezetes étkezésben lesz része. :-) Igazából mindenki variálhatja a mennyiségeket kedve szerint, amilyen zöldségeket jobban szeret. Jó étvágyat! A receptet Szines küldte. Köszönjük!…

Mediterrán lecsó

…Ehhez az ételhez a padlizsánt meghámozom, kicsit besózva állni hagyom, majd lepcsöpögtetem és karikára vágom. A cukkinit hámozás nélkül felkarikázom, a paradicsomot cikkekre, a paprikát félkarikákra vágom. A hagymát apróra…

Sajtos rakott hús

…addig sütöm,amíg a hús meg nem puhul.A végén a fedőt leveszem és kicsit megpiritom a tetejét. A receptet beküldte: mixy 12 Hasonló kategóriák baranyhus pacolas dinsztelt hús börös hus sütése…

Rakott krumpli sajttal gazdagítva

…tojás kerül (sózva), majd kolbászkarikák következnek a füstölt hús kockákkal vegyesen, megszórom reszelt sajttal, meglocsolom tejföllel. Újra kezdem, krumpli, tojás, kolbász, hús, sajt, tejföl, és ugyanígy, míg elfogynak a hozzá…