Sajt Fondu

Hozzávalók: -kremsajtok(tobb fele izben a lenyeg hogy legyen koztuk fustolt sajt is) -so -bors -zoldsegek(zeller,repa,uborka,retek) -husok(virsli,szalami,sonka,es kulonbozo felvagottak) Elkészítés: A kremsajtokat mlegitsuk fel egy talban.A zoldsegeket csikokra a husokat kockara…

Frissítő főzelék

Hozzávalók: 1 csomag (50 dkg) franciasaláta alap 1 fél fej kelkáposzta 1 csomag újhagyma vagy 1 szál póréhagyma 15 dkg hasábokra vágott zeller 10-15 db kiseb kelbimbó 5 dl tejföl…

Tejfölös tormamártás

Hozzávalók: 20 dkg torma 2 evőkanál liszt 3 dl tejföl 2 evőkanál kristálycukor 2 evőkanál zsír 5 dl húslé só ecet Elkészítés: A tormát megtisztítjuk, megmossuk, finom reszelőn lereszeljük, és…

Madagaszkár-leves

Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 2-3 szál sárga- és fehérrépa színes bors chillipor 1 db húsleveskocka 1 doboz kukorica só ételízesítő liszt 3 dl tejszín csigatészta Elkészítés: A kockára vágott húst…

Párizsi kosárkák

Hozzávalók: -12 szelet fél centi vastag párizsi -sütéshez olaj A kosárkák közepébe: -párolt borsó vagy -gombás rizs vagy -sült burgonya(kockára vágva -párolt vegyes zöldségek Elkészítés: A párizsiról nem huzzuk le…

Tárkonyos szárnyasraguleves

Hozzávalók: 1 egész csirkemell 1 vöröshagyma 3 fej gomba 2 sárgarépa 1/4 zeller 4 evőkanál olaj 2 dl főzőtejszín tárkony só bors 1 l víz Elkészítés: A csirkemellről lefejtjük a…

Olasz zöldségleves fogyókúrázóknak

Hozzávalók: 2 dl csontlé 30 g sárgarépa 30 g fehérrépa 5 g zeller 20 g kelkáposzta 5 g karalábé 5 g Óvári sajt 3 g étolaj 10 g paprika 10…

Csupa-nyár leves pirítóssal

Hozzávalók: 30 dkg vegyes színű paprika 10 dkg sárgarépa 10 dkg szárzeller 10 dkg kelkáposzta 1 szál póréhagyma 4 evőkanál olaj 1 kávéskanál curry kevés friss rozmaring 1 zöldségleves-kocka só,…

Gnocchi brokkolis raguval

Hozzávalók: 1 csomag kész gnocchi (vagy csinálsz) 4 dl főzőtejszín 25 dkg fagyasztott brokkoli 20 dkg konzerv kukorica 10 dkg konzerv szeletelt gomba 1 ek étkezési keményítő só 3 ek…

Tejfölös-túrós csoda

Hozzávalók: 4 dl tejföl fél kg túró só bors zselatin /1 csomag/ zöldségek: ami otthon van Elkészítés: 1. A zöldségeket jó apróra fel kell szeletelni. (lila hagyma, saláta, fokhagyma, retek,…