Rakott burgonya püré
Hozzávalók: 1 kg krumpli, fél kg sertéshús, fél kg gomba, hagyma, pörkölt-fűszerek, sajt, tejföl Elkészítés: A krumplit héjában megfÅ‘zzük, a tejföllel összetörjük. Amíg a krumpli megfÅ‘, elkészítjük a pörköltet a…
rakott zsemle pudinggal
Hurkás rakott krumpli
Hozzávalók: 1,5 kg burgonya, 80 dkg májas hurka, 1 nagy tejföl, ételízesítÅ‘, bors, esetleg 10 dkg reszelt sajt a tetejére Elkészítés: A hurkát néhány órára a fagyasztóba tesszük. A megmosott…
Rakott krumpli VI.
Hozzávalók: 2 kg krumpli 6-8 db tojás 2-3 szál paprikás kolbász 5 dl tejföl só bors majoránna Elkészítés: A krumplit megpucolom és karikákra vágom. Semmiképp nem szabad elÅ‘re fÅ‘zni, mert…
Paprikás csirkével rakott palacsinta
…bors csípÅ‘s piros arany Å‘rölt pirospaprika zsemlemorzsa 12-15 db kész, enyhén sós palacsinta Elkészítés: A csirkét megmosom, a melleket félbevágom, a combokat szétszedem alsó és felsÅ‘ részére, besózom. (Én a…
Gombás rakott csirke
Hozzávalók: 60 dkg csirkemell 60 dkg gomba 15 dkg sajt 1 evÅ‘kanál olaj 1 tojás kevés mustár só bors petrezselyem vöröshagyma Elkészítés: A kiklopfolt csirkemellet sózd meg, és mindkét oldalát…
Cukkinis rakott hal
Hozzávalók: 50 dkg tengeri hal 1 kg cukkini 20 dkg fÅ‘tt barnarizs 3 db zöldpaprika 3 db paradicsom 1 db vöröshagyma 1 csomag Knorr Tejszínes paprikás csirke Rafinéria olívaolaj tengeri…
Rakott burgonya savanyú káposztával(keményÃtÅ‘ napra)
Hozzávalók: Burgonya Hagyma Bacon Olaj Savanyú káposzta Füstölt kolbász só, bors Mennyiségeket nem tudok írni mert én általában csak gondolomformán fÅ‘zök. Elkészítés: Krumplit héjában megfÅ‘zöd, felkarikázod. Egy kis olajon hagymát…
Nagyon fini gombás rakott karfiol
Hozzávalók: 1 fej karfiol fél kiló darálthús 30 dkg gomba 2 fej vöröshagyma 2 öntet light fÅ‘zÅ‘tejszín 2 dl tej 1 zöldpaprika 1 paradicsom 1 ek. ételízesítÅ‘ 1,5 tk.só 1…
Rakott linzer
Hozzávalók: kb. 15 szelethez: A tésztához: 30 dkg liszt 20 dkg vaj 10 dkg cukor 1 tojás 1 evÅ‘kanál tejföl (szükség szerint) A krémhez: 5 dl tej 1 zacskó vaníliás…
Gombás rakott hús
Hozzávalók: 8 szelet sertésborda (vagy tarja, vagy akár baromfi, ami ízlik), 30 dkg gomba (szintén ízlés szerint), 20 dkg fÅ‘tt, füstölt tarja, 1/2 liter besamel, 15-20 dkg (füstölt) sajt, só,…