Zöldséges rakott hús II.

Hozzávalók: sertéscomb vagy -karaj grillfűszer liszt olaj brokkoli sárgarépa cukkini póréhagyma vagy lilahagyma burgonya só bors kakukkfű rozmaring bazsalikom sajt Elkészítés: A húst kiklopfolom, befűszerezem (ha lehet, még előző este)….

Zöldséges rakott tészta

Hozzávalók: 80 dkg darált hús 50 dkg penne 45 dkg mexikói zöldség 1 tasak Knorr milánói Rafinéria 20 dkg reszelt sajt 45 dkg tejföl Elkészítés: A tésztát sós vízben kifőzzük….

Rakott savanyúkáposzta

Hozzávalók: 1 kg pulyka darálthús 1 kg savanyúkáposzta 5 fej vörös hagyma kb. 50 dkg rizs 50 dkg tejföl olaj só bors Elkészítés: Először a rizst megmosom és felrakom főni….

Rakott spagetti II.

Hozzávalók: 50 dkg spagetti 1 nagy fej hagyma 60 dkg darált hús 25 dkg gomba 20 dkg feta sajt 3 dl tejföl 15 dkg sajt só bors pirospaprika 3 evőkanál…

Lecsós rakott csirke

Hozzávalók: kb. 1 kg csirke, tetszés szerint combok vagy melle is, 1 üveg lecsó, 1-1,5 kg krumpli, olaj, fűszerek: só, bors zúzott fokhagyma, kakukkfű, oregano, bazsalikom, provance-i keverék,pirospaprika, mindegyik fél…

Rakott szárnyas színes lisztbe forgatva

Hozzávalók: kb. 6 db csirke- vagy pulykamell 12 db közepes burgonya vöröshagyma só bors őrölt kömény fokhagyma szerecsendió majoránna rétesliszt fűszerpaprika bacon 1,5 dl tejszín 2 dl tejföl olaj Elkészítés:…

Rakott gomba

Hozzávalók: 40 dkg gomba 20 dkg rizs , 2 db tojás 10 dkg reszelt sajt 2 dl energiaszegény tejföl csipet só, bors, apróra vágott zellerzöld, pici pirospaprika, 1 ek. olaj….

Rakott galuska

Hozzávalók: 4 tojás liszt 2 fej vöröshagyma 10 dkg főtt, füstölt császárszalonna 15 dkg főtt, füstölt tarja 15 dkg trappista sajt tejföl só zsír vagy olaj Elkészítés: A tojásokból és…

Rakott tarja

Hozzávalók: 8 kis, vékony szelet sertéstarja, 60 dkg aprószemű újburgonya, 2 nagy fej hagyma, 2 jonatán alma, 1,5 dl tejföl, só, bors, mustár, olaj Elkészítés: A hússzeleteket kiveregetjük, sóval, borssal…

Rakott spagetti

Hozzávalók: 50 dkg spagetti 1 doboz löncshús 2 fej vöröshagyma 15 dkg cukorborsó 1 tejföl 10 dkg reszelt sajt olaj só bors oregánó vaj Elkészítés: A spagettit kifőzöm, a hagymát…