Édes palacsinta (alaprecept)

Hozzávalók: 8 palacsintához: 2 tojás 4 dl tej 2 dkg kristálycukor 20 dkg liszt 1 evőkanál olaj Elkészítés: A tojást mély tálba ütjük. Hozzáöntjük a hideg tejet, beleszórjuk a cukrot,…

Gombás-húsos spagettiszósz

Hozzávalók: 20-20 dkg darált marha- és sertéshús kevés szalonna olaj 1 fej hagyma 3 gerezd fokhagyma 1 paradicsomkonzerv 1 gombakonzerv (vagy párolt sárgarépa is lehet) csípőspaprika őrölt pirospaprika só frissen…

Mediterrán szendvics

Hozzávalók: 2 szendvicshez: 2 szelet szeletelt kenyér pár szem olajbogyó camembert vagy mozzarella sajt (pár szelet/golyó) kevés morzsolt bazsalikom Elkészítés: A kenyereket megpirítjuk. A sajtot felszeleteljük vékony és kicsi szeletekre….

Tarator (bolgár uborkaleves)

Hozzávalók: -2 kígyóuborka -1-2 gerezd fokhagyma -kapor -1-2 pohár natúr joghurt -kis marék dió, pár szem is elég -1-2 evőkanál olaj Elkészítés: A joghurtot(okat) beletesszük egy tálba, és sűrű leves…

Francia Kenyér

Hozzávalók: 300ml langyos víz 500g liszt 1.5 kávéskanál só 1 csomag szárított élesztő Elkészítés: Ilyen sorrendben beleteszed a kenyérsütőgépbe. Ennyi a recept és nagyon finom Tanácsok: Lehet a lisztet felezni…

Egyszerű-gyors muffin

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:20-25 perc 1 db tojás 2 dl tej 0,75 dl olaj 1 csapott kávéskanál szódabikarbóna 1 csapott kávéskanál sütőpor 1,5 dl cukor 3 dl…

Jéghercegnő torta

Hozzávalók: A tésztához: 7,5 dkg búzaliszt 2,5 dkg cukor 5 dkg lágy vaj vagy sütőmargarin 1 tojássárgája (közepes méretű) A tojáshabhoz: 5 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 tojásfehérje…

Lizbett saláta

Hozzávalók: 1/2 fej fejes saláta 1 marék ruccola 5-6 db koktélparadicsom 3 csík bacon Dresszing: 4 evőkanál tökmagolaj 2 evőkanál 20%os ecet 1-2 evőkanál cukor 3 gerezd fokhagyma 1 lime…

Torta caprese

Hozzávalók: 30 dkg mandula 20 dkg étcsokoládé 20 dkg vaj 25 dkg cukor 6 tojás porcukor 2 evőkanál ánizslikőr (pl. Sambuca) Elkészítés: Daráljuk le a mandulát és az étcsokoládét olyan…

Vodka kókuszlikőrrel

Hozzávalók: 1 pohárhoz: 3 cl vodka 4 cl kókuszlikőr 1 cl Curacao Blue 2 cl tejszín 1 dl ananászlé jég Elkészítés: 1. A hozzávalókat sékerben, jéggel alaposan összerázzuk. Hosszú pohárba…