Erdélyi juhtúros puliszka
Hozzávalók: 50 dkg kukoricaliszt 1 liter forró víz 25 dkg juhtúró 2-3 dl tejföl 1 csokor zöldhagyma vagy 1 szál póréhagyma 1 evőkanál zsír Elkészítés: Egy rendes fazékba felteszek vizet…
recept hozzávalók alapján
Grillen sült fokhagymás kenyér
Hozzávalók: Hozzávalók: # 2 Erzsébet-kenyér # 25 dkg margarin # 1-2 gerezd fokhagyma # majonéz # mustár # 20 dkg trappista sajt # friss petrezselyem # só # bors #…
Hidegen saláta – melegen szendvics
Hozzávalók: 1 nagyobb alma 2 nagyobb ecetes-, vagy több kisebb csemegeuborka 4-5 fej gomba 25 dkg párizsi egyben egy kis darab lángolt kolbász sok reszelt sajt (bármilyen) Tartármártáshoz: kefír vagy…
Vegyes zöldköret fóliában
Hozzávalók: Hozzávalók 4 személyre: 100 g gomba 100 g zöldborsó 200 g zöldpaprika 200 g uborka 100 g paradicsom 50 g vöröshagyma 1 csokor petrezselyemzöld kevés nátriumszegény só fekete bors…
Rózsaszín sütemény
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:nincs megadva 50 dkg liszt 20 dkg margarin 2 tojássárgája 20 dkg porcukor 4-5 evőkanál tejföl 1 citrom reszelt héja A töltelékhez…
Narancsos kávépuncs
Hozzávalók: Hozzavalók: 3 evőkanál barna kandiscukor 1 szelet narancs 6 likőrös pohár rum fél liter víz 4 teáskanál porkávé tejszínhab reszelt narancshéj Elkészítés: Egy edényben 3 púpozott evőkanál barna kandiscukrot…
Drevi tepsis krumplija
Hozzávalók: hozzávalók : 5 kg krumpli, zsír,só,pirospaprika,3 fej vöröhagyma,2 fej fokhagyma,25 dkg párizsi,3/4 l tej kb. Elkészítés: a krumplit megpucolom,vékonyabb karikára vágom,beleteszem a tepsibe,jó erősen besózom,majd belisztezem kb 4 evőkanállal,hozzákeverek…
Leveles-sonkás finomság
Hozzávalók: Hozzávalók: 25 dkg leveles tészta, 20 dkg sonka, 20 dkg sajt, 3 db krumpli, 1 kis fej vöröshagyma (lehet póré is), 3 tojás, 1 dl tejszín, só, bors, szerecsendió….
Pármai rakottas
Hozzávalók: Hozzávalók 15 dkg szeletelt szendvicskenyér 1 dl tej 50 dkg friss, leveles paraj 3-4 dkg vaj 1 vöröshagyma 2 evőkanál olaj só őrölt bors kakukkfű 3 gerezd fokhagyma 50…
Málnás hab
Hozzávalók elkészítés:25 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– tojásfehérje cukor málna tejszínhab Elkészítés A tojásfehérjét felverem keményre, lassan hozzáadom a cukrot és végül a málnaszemeket. Poharakba adagolom, a tetejére felvert…