Fánkocskák
…galuska sűrűségű tésztát keverek. Egy lábasba felteszek olajat forrósodni, jó bőven. Ha már forró az olaj, kanállal szaggatom bele a fánkocskákat. Szép rózsaszínűre sütöm. Érdekessége, ha jó sok olajban sütöm,…
recept somlói galuska egyszerűen
Galyasági sertéskaraj musttal, tejfölösen.
…lisztet és ezzel az egészet felöntjük, kiforraljuk. Szőlőszemekkel díszítve burgonya, vagy galuska körettel tálaljuk. Tanácsok: nagyobb társaságnak való, kiadós étel.Frissen fogyasztva kiváló. Elkészítési idő: 70 perc A receptet beküldte: varbóc…
Káposztás kocka(mifelénk káposztás galuska)
…megpuhul és csak a végén kell odafigyelni rá,amikor levesszük a fedőt,hogy a felesleges víz elpárologjon és egy kicsit megpiruljon a káposzta) Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: Kata óvónéni…
Hagymás nokedli – képpel
…galuskát készítünk. A főzővízbe 1 evőkanál zsír vagy étolaj, só és ételízesítő is kerüljön. A kész galuskát leszűrjük, hideg vízzel átöblítjük, és a forró hagymával összekeverjük. Tavasszal fejes salátával gyors…
Pontypörkölt galuskával
Hozzávalók: (4 személyre): kb. 1 kg-os ponty, 2 vöröshagyma, 1-2 gerezd fokhagyma, só, csipetnyi bors, 2 evőkanál pirospaprika, 2 evőkanál zsír, 2 dl Rizlingszilváni, a galuskához: 4 evőkanál liszt, 1…
Pulykaaprólék leves
…dúsítjuk levesünket. Ehhez a tojássárgájával elkevert tejszínhez előbb kevés forró levest merünk, és csak ezután adjuk a teljes tömeghez, tálaláskor a csontot kiszedjük. Betétje vajas galuska. A receptet beküldte: Polli…
Könnyű, puha rozsos kenyér
Hozzávalók: 25 dkg teljesőrlésű rozsliszt 1 csomag porélesztő, vagy 2,5 dkg friss élesztő ezeket egy nagy tálban összekeverjük annyi langyos vízzel, hogy galuska-tészta szerű legyen, és 8-12 órán át állni…
Kedvenc muffin
…össze, hogy éppen felvegye a lisztet, mert ha kidolgozzuk “bekeményít” mint a galuska. Tippek Teljesen olyan mint amikor még nem volt muffin mánia és csak boltban lehetett venni becsomagolt sütiként….
Tárkonyos zöldségleves hamis májgaluskával
…Közben a májkrémet összekeverjük 1 tojással, annyi liszttel, hogy galuska sűrűségű masszát kapjunk, sóval, borssal, kevés majorannával ízesítjük, majd teáskanállal a kész levesbe szaggatjuk. Megjegyzés: A receptet Gyursz küldte. Köszönjük!…
Szalagos farsangi fánk
…villa segítségével annyi lisztet keverünk hozzá, hogy galuska sűrűségű masszát kapjunk. Letakarjuk, duplájára kelesztjük, kb. 10 perc alatt. 3. Míg az élesztő kel, a tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük….