Bográcsos lecsó

Hozzávalók: 40 dkg lángolt kolbász 30 dkg tarhonya 15 dkg füstölt szalonna 1 nagy fej vöröshagyma 1 kg zöldpaprika 1 kg paradicsom 1 evőkanál pirospaprika só (csípős paprikakrém) Elkészítés: Az…

Tiramisu torta

Hozzávalók elkészítés:80 – 120 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:25 perc A piskótához 6 tojás 6 evőkanál liszt 6 evőkanál kristálycukor pici só kevés sütőpor A krémhez 5 dl…

Lestyános csirkeraguleves

Hozzávalók: Hozzávalók (4 személyre): 1 csirke melle 15 dkg sárgarépa 15 dkg zöldbab 10 dkg zeller 10 dkg fehérrépa 2 evőkanál liszt 4 evőkanál tejföl 1 evőkanál citromlé olaj lestyán…

Komteszka

Hozzávalók: 10 dkg sütőmargarin 20 dkg liszt 1 sütőpor 10 dkg porcukor 3 tojássárgája cukros-habos krémhez: 4 tojásfehérje 25 dkg cukor 5 dkg kakaó 1 vaníliás cukor 5 dkg darált…

Elefántkönny

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 6 tojás 6 ek porcukor 2 ek kakaó 3 ek rétesliszt 1/2 cs sütőpor Krém 3 tojás 3 dl tej 3 púpos ek…

Sajtos táskácskák

Hozzávalók: Hozzávalók 4 személyre: 50 dkg pizzatészta 15 dkg ricotta sajt 15 dkg parmezán sajt 15 dkg juhsajt 3 szárított paradicsom 2 evőkanál fekete olívabogyó fél csokor snidling 3 evőkanál…

Töltött pizza

Hozzávalók: Hozzávalók A pizzatésztához: 30 dkg liszt 1 tojás 2 dl tej 2 evőkanál olaj 1,5 dkg élesztő 1 teáskanál cukor 1 mokkáskanál só Elkészítés: A tejet langyosra melegítjük, az…

Spenótos-lazacos lasagne

…a teteje szépen megpirul. Megjegyzés: A tetejére lehet szórni ízlés szerint reszelt sajtot. Ne nagyon szórjunk bele más fűszert, elvész a hozzávalók íze. Sóval vigyázzunk, a füstölt lazac eleve sós….

Zellerrudak tökmagos bundában

Hozzávalók: Hozzávalók 4 személyre: # 2 nagyobb zeller # 1 citrom leve # 10 dkg tökmag # 2 tojás # 2 dl tej # 20-25 dkg Graham- liszt # A…

Török lepény

Hozzávalók: Tészta hozzávalók: 30 dkg liszt 15 margarin 4 tojás sárgája pici só 2,5 dkg élesztő amit 1 dl tejben és egy pici cukorban felfuttatok! Habhoz a tetejére: 4 tojás…