Cukkinipörkölt
…és kész is a zöldségpörkölt. :) Párolt rizzsel tálalom, de főtt krumplival is nagyon finom. Megjegyzés: Ezt a pörköltet én ötlöttem ki második 90 napos diétám második napján, amikor a…
receptek masodik fogas
Mascarpone torta
…masszát is beledolgozzuk. Hűtőbe tesszük. Amikor a massza elkezd kocsonyásodni, kiveszünk belőle 4 evőkanálnyit. A maradék krém egynegyedét az alsó tortalapra kenjük, majd ráborítjuk a második lapot. Erre kenjük a…
Kakaós, meggyes túrós
…sütőpor 4 kanál kakaó Tészta (második) 7dkg vaj vagy sütőmargarin 14 dkg cukor 1 vanília 4 tojás 75 dkg túró 1cs vaníliás puding 1 citrom 2 üveg magozott meggybefőtt, vagy…
Fekete-fehér kocka sütés nélkül
…dkg darált dió 1-2 dl tej A második réteghez 12,5 dkg margarin 1 dl sűrű tejföl, vagy tejszín 2 evőkanál főzés nélküli vaníliás pudingpor 10 dkg cukor A harmadik réteghez…
Modigliani szelet (saját recept)
…tejből sűrű darát főzünk, ha kihűlt a krémhez adjuk. Hozzáadjuk még az áttört túrót, citromhéjat, vaníliás cukrot és az egészet habosra keverjük. A második krémhez szintén kikeverjük a margarint a…
Tarka pite
…második tésztához: 5 tojás 18 dkg porcukor 15 dkg liszt 1/2 csomag sütőpor A krémhez: 5 dl tej 2 evőkanál liszt 5 dkg cukor 20 dkg sütőmargarin 20 dkg porcukor…
Bajnok torta
…vagy sütőmargarin 10 dkg porcukor 2 evőkanál kakaópor 1 evőkanál tej Elkészítés A tortalapot 3 részre vágjuk. Az első lapot megkenjük baracklekvárral és rátesszük a második lapot. A banánokat villával…
Barátság sütemény
…A tálat letakarjuk, és a kovászt érleljük. A második, harmadik, negyedik napon átkeverjük egy fakanállal. Az ötödik napon hozzákeverünk egy csésze lisztet, egy csésze cukrot és egy csésze tejet. A…
Aranygaluska, avagy egy cukrászmester titkos receptje
…margarint, nem kell sok, mert a második sorra is teszünk, és nehogy túl margarinos legyen, majd rászórjuk a dió felét. A második sorral ugyan így járunk el, és előmelegített sütőben…
Feketeerdei torta
…ráhelyezzük a második lapot. A meggy-massza másik felét, majd a tejszín második harmadát rákenjük és a harmadik lappal befedjük, hidegre tesszük. A maradék egyharmad tejszínhabot nyomózsákba téve díszítjük a tortát,…