Chilis bab
…hozzáadott darált húst is lepirítjuk. Hozzáadjuk a paradicsompurét és felöntjük vízzel. Beletesszük a babot és a chilit. Mikor a bab majdnem puha, belerakjuk a répát és a kukoricát. Só, bors,…
rep/u00fcl/u0151
Zöldséges-húsos ragu
…A húst meg kell pirítani, és mikor levet ereszt, lefedjük, dinszteljük, míg puha lesz. Időközben a zöldségeket csíkokra szeleteljük. A húshoz legelőször a répát adjuk, mikor félig megpuhult, hozzátesszük a…
Spárgaleves
…répát, és felöntöttem vízzel. Ételízesítővel, sóval, borssal ízesítettem, majd 15 perc alatt puhára főztem az egészet. Közben lisztből, vízből és tojásból galuskatésztát készítettem, amit beleszaggattam a levesbe, s amikor a…
Tárkonyos csirkeleves
…csepp citromlé Elkészítés: A finomra szelt lilahagymát az olajon elkezdem pirítani. Hozzáadom a félkarikára vágott répákat és a szárnyakat, és együtt pirítom őket. Beleteszem a borsót is, pirítom még egy…
Répás tészta
Hozzávalók: Sárgarépa Kifőtt tészta (bármilyen fajta, ízlés szerint) Elkészítés: A megtisztított sárgarépát sajtreszelőn lereszeljük. Kevés olajon (vagy vajon, margarinon) megdinszteljük. Cukorral (érdemes kicsit karamellizálni), fahéjjal ízesítjük. Összekeverjük az enyhén sós…
Tárkonyos-narancsos malac
…citrom leve szerecsendió őrölt bors, só Elkészítés: A répát, a zellert( finom-apróra vágjuk) és 1 narancs héját lereszeljük, 2 narancs levét kinyomjuk. Lábasban a narancslevet, a –héját, az olajat, a…
Zöldséges indiai samosa
Hozzávalók: 25 dkg liszt 5 dkg olvasztott vaj 1 nagyobb krumpli 1 közepes répa fél pohárnyi zöldborsó 1 fej lilahagyma só 1 teáskanál garam masala 1 teáskanál kurkuma 1 teáskanál…
Kókuszos répakuglóf
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 dl (olíva) olaj 28 dkg liszt 28 dkg reszelt sárgarépa 10 dkg kókuszreszelék 20 dkg cukor 1 csomag sütőpor 1 csipet…
Hentesleves
…répákat, a húst. Pirítjuk, majd lisztet szórunk rá, vízzel felengedjük. Hozzáadjuk a babérlevelet, a borsot, a felkockázott zöldpaprikát, a paradicsomot, a tárkonyt, a mustárt és sózzuk. Ha a hús már…
Kókuszos répakuglóf
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:140-150 ℃ sütési idő:40 perc 280 g liszt 1 csomag sütőpor 1 csipetnyi só 200 gr cukor 4 db tojás 1 db citrom reszelt héja 2…