Sült borjúmáj kakukkfűvel és almával
Hozzávalók: vékony, kis szeletekre vágott máj (sertés-, marhamáj is lehet) só (a végén) bors szárított kakukkfű kevés zsiradék alma vaj fahéj kevés víz Elkészítés: A májszeleteket bedörzsöljük borssal és sok-sok…
reszelt alma eltevése tartósítószer nélkül
Zellersaláta
Hozzávalók: zeller alma sárgarépa majonéz tejföl citrom bors Elkészítés: Mikor időm van babrálni, akkor a zellert, almát és répát hosszú, gyufaszál alakúra [julienne] vágom. Mikor nincs, akkor lereszelem őket. Összekeverem…
Rakott almás
…hámozott alma Krém 2 evőkanál olaj 1 tábla tortabevonó 2 csomag vaníliás pudingpor 25 dkg Rama 18 dkg porcukor 7 dl tej Elkészítés Egy tepsit alufóliával kibélelünk. Az almát a…
Sült sajt sült almával és sajtkoktéllal
Hozzávalók: 2 db alma 25 dkg füstölt scamorza 1 doboz joghurt Elkészítés: A füstölt sajtból levágok 3-4 vastagabb szeletet – ezeket félreteszem-, majd a maradék sajtot és az egyik almát…
Almaszósz főtt húshoz
…almát meghámozom, vékony szeletekre vágom, majd kevés vízben /éppen ellepje/ felteszem főni. A tejföl, a pudingpor és a vaníliás cukor kivételével mindent hozzáadok. Ha az alma megpuhult, behabarom a tejföllel…
Sült alma vaníliás túróval
…a joghurttal és a vaníliás cukorral. A fenyőmagot zsiradék nélkül gyorsan megpirítjuk. A sült almákat tányérra szedjük, a túrókrémmel meglocsoljuk, rászórjuk a pirított fenyőmagot. Megjegyzés: A receptet Gaby küldte. Köszönjük!…
Töltött alma és körte
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 6 db középnagyságú alma vagy körte 5 dkg rizsből főzött tejberizs 2 dkg mandula vaníliamártás Elkészítés A gyümölcsöket meghámozzuk, magházuktól megtisztítjuk, és…
Bögrés-almás
…Sütőmargarin Elkészítés A káposztareszelőn lereszelt alma kivételével alaposan összedolgozzuk a hozzávalókat, majd addig kelesztjük, amíg szemmel láthatóan megnő. A megkelt tésztába beledolgozzuk az almát, és még egyszer nagyon alaposan átgyúrjuk….
Mézes-diós sült alma
…vagy almatisztító késsel a szár felöli oldalról kivájjuk a magházukat. A darált diót kevés mézzel összekeverjük, és megtöltjük vele az almákat. A megtöltött almákat egy lapos jénai tálra tesszük, és…
Túróval töltött alma
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– alma tehéntúró tejföl mazsola porcukor vaj vagy sütőmargarin Elkészítés A megmosott almák tetejéből vágj le 1-1,5 centis szeletet, a belsejüket pedig vájd…