Mazsolás-alma túródesszert
Hozzávalók: 1 citrom 6 szem alma 15 dkg cukor 3 tojás 50 dkg túró 2 teáskanál őrölt fahéj 4 evőkanál étkezési keményítő 1 csomag sütőpor 4 evőkanál mazsola vaj a…
reszelt alma télire
Vadas marha zsemlegombóccal
Hozzávalók: 1 kg marhahús (nyelvből, szívből is lehet) 10 dkg húsos füstölt szalonna 1 nagy fej hagyma 3-3 szál sárgarépa és petrezselyemgyökér babérlevél só bors 1 savanykás alma 2 dl…
Bögrés almás
…étolaj 4 tojás Elkészítés A szódabikarbónát és a fahéjat a liszthez keverjük, majd a hozzávalókat – az alma kivételével – összekeverjük. Az almákat héjastól négybe vágjuk, kivágjuk a magházát és…
Túróval fedett almatorta
…60 dkg savanykás alma 2 evőkanál citromlé 2 tojás 1 csipet só 9 dkg cukor 1 cs. van. cukor fél citrom reszelt héja 25 dkg túró 12,5 dkg tejföl 2,5…
Almás linzer II.
Hozzávalók: A tésztához: 54 dkg liszt 24 dkg zsír 1,5 marék cukor 1-2 tojás 5 evőkanál tejföl csipet só A töltelékhez: min. 1 kg alma kb. 5 evőkanál cukor (vagy…
Fahéjas almás
…tészta sül az almákat szeletekre vágjuk. Ha a tészta már megsült, sütőlemezre tesszük és a tetejére vékony sárgabaracklekvárt kenünk, majd megrakjuk az almaszeletekkel és meghintjük fahéjas cukorral. Ezt követően kevés…
Bécsi almás rétes
…zsemlemorzsa 10 dkg cukor 1 citrom leve és reszelt héja 1 narancs leve és reszelt héja 8 dkg darált dió 1 mokkáskanál fahéj 6 dkg mazsola fél dl rum 2,5…
Máglyarakás VIII.
Hozzávalók: kifli (vagy fonott kalács) 3 tojás 3 evőkanál vaníliás cukor 2 dl tej 2-3 db alma őrölt fahéj mazsola apróra vágott dió vaj cukor Elkészítés: A kifliket felkarikázzuk (a…
Alma mandulával
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:20 perc 12 dkg Rama 10 dkg cukor 1 citrom leve és reszelt héja fél liter víz 4 nagy alma 3 tojássárgája…
Alma töltike
…olvasztott vaj vagy sütőmargarin Elkészítés Az almákat megmossuk, a magházukat karalábévájóval kiszedjük. A darált diót, a piskótamorzsát, a rumot és a mézet, a fahéjat összekeverjük. Beletesszük a kivájt almákba, amelyeket…