Kagylóforma receptje 3.
Hozzávalók: 15 dkg liszt 7 dkg ráma 7 dkg reszelt sajt 1 tojássárga késhegynyi szódabikarbóna Töltelék: 1 dl tej 1 evk. liszt 1 tojássárga 5 dkg vaj 5 dkg reszelt…
reszelt tok telire
Őzháttorta
…behintjük. Robotgéppel (a legmagasabb fokozaton) jól összekeverünk egy tojást, két tojássárgáját, a cukrot, a reszelt citromhéjat, az őrölt fahéjat és a sót. Belekeverjük a darált mandulát, a reszelt csokoládét és…
Sajtos rúd III.
Hozzávalók: 30 dkg liszt 20 dkg sütőmargarin 18 dkg reszelt sajt (sima és füstölt vegyesen) 1 dkg élesztő 1 tojás 1 evőkanál tejföl 1 teáskanál só Elkészítés: A hideg margarint…
Sajtos rózsák
…tejben viszont 5 deka reszelt sajtot olvasztunk fel és forrón ráöntjük a karfiolra. Tetejére 2-3 deka reszelt sajtot szórunk és a sütőben 5-6 percig sütjük. Tanácsok: Az ínyencmester 1000 új…
Habos mákos, almás sütemény
…baracklekvár 15 dkg porcukor 6 db alma 40 dkg darált mák 1 citrom reszelt héja Tetejére 4 tojásfehérje 15 dkg porcukor zsemlemorzsa Elkészítés A lisztet elmorzsoljuk a vajjal vagy sütőmargarinnal,…
Sajtos rúd VIII.
…reszelt sajttal, majd a margarinnal, és összegyúrjuk az ecetes vizzel. Nagyon sima, szép tészta legyen. Néhány órára hűtőbe tesszük, majd kisodorjuk. Tetejét megkenjük tojássárgájával, meghintjük 15 dkg reszelt sajttal. Pálcákat…
Pisztáciás kocka (sós)
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:170-180 ℃ sütési idő:színesedésig sütjük 25 dkg finomliszt 25 dkg Rama margarin 35 dkg reszelt sajt 20 dkg pisztácia 2 dkg gombapor 1 kávéskanál pirospaprika 1…
Tofu sajtmártással pirított zsemlében
Hozzávalók: 2 személy részére: 6 db zselme 30 dkg tofu fél vöröshagyma 2 kockasajt 10 dkg reszelt trappista sajt 1,5 dl tej 2 gerezd fokhagyma fűszerek Elkészítés: A hagymát apróra…
Sajtos rúd
Hozzávalók: 35 dkg reszelt Pannónia sajt 12 dkg vaj 35 dkg liszt 1/2 csomag sütőpor 1-2 dl tejföl 1 tojás pirospaprika só Elkészítés: A liszthez keverjük a sütőport és a…
Sós, sajtos sütemény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dk margarin 25 dk liszt 35 dk reszelt sajt 3 tojássárgája 1 kiskanál só 1 kiskanál bors 1 kiskanál piros fűszerpaprika Elkészítés…